兒童補(bǔ)鈣食譜 兒童吃什么補(bǔ)鈣好(12)

  兒童補(bǔ)鈣過量的危害

  目前,各種補(bǔ)鈣制劑充斥各大藥房的柜臺(tái),有的家長(zhǎng)生怕孩子不健康,竟把鈣片當(dāng)成保健品為孩子補(bǔ),甚至認(rèn)為越多越好。其實(shí),家長(zhǎng)都不知道,兒童補(bǔ)鈣過量也是會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育的?

  據(jù)介紹,補(bǔ)鈣過量的孩子會(huì)出現(xiàn)食欲下降、多汗、惡心、便秘、消化不良等癥狀,嚴(yán)重者還易引起泌尿系結(jié)石。同時(shí)兒童補(bǔ)鈣過量還可能限制大腦發(fā)育,影響生長(zhǎng)。

  血鈣濃度過高,鈣如果沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜上將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化等。

  專家提醒,通過合理的膳食和營(yíng)養(yǎng)搭配就能滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鈣的需求,家長(zhǎng)不必刻意為孩子補(bǔ)鈣。即使需要,也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補(bǔ)充。例如,豆腐和牛奶是食物中常見的補(bǔ)鈣食品,對(duì)于不喝牛奶的人可用酸奶代替;綠色蔬菜中海帶、花椰菜、油菜等也是鈣的主要來源;另外,蝦米、小蝦皮和連骨吃的油炸小魚含鈣特別豐富。通過膳食均衡補(bǔ)鈣不但可行,而且經(jīng)濟(jì)、安全。同時(shí),補(bǔ)鈣過程中一定要多曬太陽,多參加戶外運(yùn)動(dòng),以利于鈣的吸收。

  那么,要如何正確補(bǔ)鈣呢

  1、孩子缺鈣的跡象

  睡覺困難、容易哭這些都是孩子缺鈣的現(xiàn)象,此外,孩子缺鈣還會(huì)經(jīng)常大量出汗,尤其在睡覺的時(shí)候,并在睡覺時(shí)出現(xiàn)呼吸困難,嘔吐的情況。嚴(yán)重缺乏鈣會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)彎腿,牙齒增長(zhǎng)慢,行動(dòng)能力弱,生活中表現(xiàn)出疲倦、食欲不振、頭暈。

孩子缺鈣還會(huì)經(jīng)常大量出汗

  2、補(bǔ)鈣過量會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石

  除了鈣片,含鈣的食品也非常受父母的歡迎,盡管如此,這些鈣也不是易于吸收的鈣,而維生素D可控制骨骼發(fā)育,家長(zhǎng)應(yīng)該關(guān)注這個(gè)方面。一些家長(zhǎng)擔(dān)心孩子以后的身高問題,父母會(huì)提供給孩子含鈣豐富的牛奶或者含有鈣質(zhì)的食品,孩子如果補(bǔ)充過于豐富的鈣,在他們3-4歲時(shí),會(huì)有患上腎結(jié)石的可能。

  3、骨頭湯里的鈣很少

  只吃粥和肉湯會(huì)使年幼的孩子身體缺乏多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是微量元素。家長(zhǎng)們應(yīng)該去營(yíng)養(yǎng)中心為孩子的合理飲食找到食譜。骨頭和肉熬出來的鮮美的湯汁是非常美味的,但是卻只有微量的蛋白質(zhì)和鈣。在孩子消化的過程中,大量的動(dòng)物脂肪會(huì)滯留在孩子體內(nèi),引起孩子腹脹、食欲不振、消化不良甚至導(dǎo)致消化紊亂。因?yàn)楣穷^里的鈣大多數(shù)是不易于被人體吸收的無機(jī)鈣。如果父母只為孩子提供湯汁,孩子就得不到人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鈣、纖維等。

  4、維生素D可以幫助吸收鈣

  維生素D可以幫助人體吸收鈣,營(yíng)養(yǎng)專家們把維生素的來源分為3部分:食品、陽光和維生素片。研究發(fā)現(xiàn),受歡迎的方式是通過食物吸收維生素D。如果孩子缺乏維生素就會(huì)患上佝僂病,但是如果過量地補(bǔ)鈣也很危險(xiǎn)。鈣過量會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石、疲勞、食欲不振、甚至導(dǎo)致兒童短期內(nèi)停止發(fā)育。如果家長(zhǎng)想為孩子補(bǔ)鈣,應(yīng)該聽從醫(yī)生指導(dǎo)。記住,哪怕是醫(yī)生開出的處方鈣片,也應(yīng)該讓孩子在午飯后一個(gè)小時(shí)吃。含鈣豐富的食品有蝦、新鮮的魚、肉、蛋。此外,深色的蔬菜、豆類也是天然的鈣。

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