兒童補(bǔ)鈣食譜 兒童吃什么補(bǔ)鈣好(5)

  兒童補(bǔ)鈣吃什么好

  補(bǔ)鈣的食物可謂是五花八門,但對(duì)于兒童來說,因?yàn)槠淠c胃還處于發(fā)育階段,消化吸收能力還不強(qiáng),因此要選擇易于吸收的食物給兒童補(bǔ)鈣。

  1.魚肝油

  這是因?yàn)轸~肝油含有豐富的維生素A和D,而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,因此魚肝油對(duì)補(bǔ)鈣有顯著作用。但要注意的是,魚肝油含有較多維A,而維A是可以在體內(nèi)蓄積的,超過一定劑量就可能引起維A中毒,所以魚肝油不能天天吃。

  2.豆類食品大多數(shù)

  豆類都含有豐富的鈣,且大豆容易被人體吸收。但值得注意的是,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,而且一次不能喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

  3.深綠色有葉蔬菜

  多種綠葉菜都富含鈣,而且青菜有助于寶寶腸道蠕動(dòng)促進(jìn)消化。所以寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜等。

  4.牛奶

  牛奶被認(rèn)為是補(bǔ)鈣的佳食品。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為"接近完美的食品",理想的天然食品。

  5.奶酪

  奶酪是奶制品壓制而成的,因此含鈣量非常高,而且容易被寶寶吸收。奶酪和牛奶的鈣含量比可達(dá)6:1。

  6.海帶

  海帶除了富含鈣,還有豐富的碘。碘有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

  7.蝦皮

  蝦皮除了含有豐富的鈣,還富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。蝦皮有"鈣庫"之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

  8.橙汁

  橙汁不僅富含鈣,還富含維生素C、磷、鉀等微量元素,是補(bǔ)鈣的水果之一。

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