寶寶三歲了，已經(jīng)知道自己喜歡吃什么不喜歡吃什么了，他們對(duì)食物有了自己的認(rèn)知。那么，3歲寶寶食譜有哪些呢?3歲寶寶早餐食譜的做法有哪些呢?下面，我們一起到文中看看，寶寶食譜的做法吧!
寶寶之所以能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)，和父母的廚藝有著密切關(guān)系。對(duì)于三歲以上的孩子來(lái)說(shuō)，除了要讓他吃得開心之外，還需要吃得營(yíng)養(yǎng)，才能保障孩子健康成長(zhǎng)和身體發(fā)育。那么，對(duì)于3歲的寶寶來(lái)說(shuō)怎么吃才好呢?
永恒的飲食主題
保障孩子的健康成長(zhǎng)需要良好的營(yíng)養(yǎng)供給，而營(yíng)養(yǎng)的主題永遠(yuǎn)也不能離開這些成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。這些是人類賴以延續(xù)生命的必須食物，如果沒(méi)有這些食物來(lái)源，人類就會(huì)因缺乏營(yíng)養(yǎng)成分而出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，后導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、疾病、衰老等可怕后果。
注意食譜上的多元化
孩子的食譜隨著他們的年齡增長(zhǎng)而變化，當(dāng)孩子到了三歲左右時(shí)，他們已經(jīng)進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，此時(shí)孩子需要攝入多種營(yíng)養(yǎng)成份，以保障他們對(duì)生長(zhǎng)的需求。
孩子的食譜應(yīng)該是多元化的，每天的飯菜都不宜重復(fù)，水果蔬菜的攝入尤為重要，要知道水果和蔬菜當(dāng)中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。但是，此時(shí)的孩子往往不太喜歡吃水果蔬菜。因此，家長(zhǎng)對(duì)于孩子的口胃和飲食習(xí)慣要多加了解，鼓勵(lì)孩子多元化飲食，避免因偏食、挑食帶來(lái)的不利影響。
關(guān)注飲食習(xí)慣和烹飪方式
良好的飲食習(xí)慣有助于孩子健康成長(zhǎng)，專家提醒父母，不要以為孩子只要能吃，吃得下就給他胡吃海塞。要知道，兒童肥胖癥一樣對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利。
也不要以為孩子只要是吃下去了就有營(yíng)養(yǎng)，孩子應(yīng)該養(yǎng)成三餐定時(shí)，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少的飲食習(xí)慣。并且，早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%，這樣的比例分配更適合3歲孩子。當(dāng)然，烹飪方式也很重要，煎、炒、炸都不適宜此年齡的孩子，家長(zhǎng)還是要選擇能鎖住營(yíng)養(yǎng)流失的烹飪方式，如蒸、煲、煮、細(xì)、軟、嫩、爛的燒菜方式，這些方法更有助于孩子吸收消化。
三歲左右孩子的食譜建議
三歲左右的孩子有了一定的咀嚼能力，父母可以給孩子的食譜中增加一些水果和蔬菜。不要固定早餐只是牛奶雞蛋，也可以是各種小面包，五谷雜糧做成的饅頭等食物;中餐可以米飯搭配各種時(shí)令蔬菜，飯后可以適當(dāng)來(lái)點(diǎn)水果沙拉;晚餐可以是魚粥、土豆泥之類容易消化吸收又不油膩高熱量的食物?？傊?，以孩子的健康為出發(fā)點(diǎn)，盡可能地提供多元化的食物，有助于孩子的成長(zhǎng)。
