寶寶的健康成長是每個家長的心愿,嬰兒在成長的過程中離不開鈣質(zhì),嬰兒缺鈣的表現(xiàn)有什么呢?其實嬰兒補鈣好的方法就是從飲食當(dāng)中攝取,嬰兒補鈣吃什么好呢?生活中哪些食物是可以幫助寶寶補鈣的呢,媽媽們趕緊來詳細了解一下吧!
聰明寶寶的6款補鈣食譜
寶寶處在生長發(fā)育旺盛的時期,鈣是重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,除了長牙、長骨骼以外,對全身生理功能的平衡都有重要作用。寶寶需要的鈣相對地比成人要多,缺鈣是我國兒童營養(yǎng)中長期未得到妥善解決的問題。給寶寶補充鈣主要是通過食物,選擇含鈣多的食物來喂養(yǎng)寶寶是科學(xué)育兒的重要內(nèi)容。
金鉤黃瓜
材料:海米10克、嫩黃瓜250克。
調(diào)料:麻油、鹽、味精各適量。
做法
1.海米洗凈,放入碗內(nèi),加入適量清水,隔水蒸軟透時取出,備用;黃瓜洗凈,削去兩頭后切成片,用鹽腌漬片刻,濾去鹽水。
2.將黃瓜拌入適量味精,放上海米,淋上麻油后裝盤即可。
糖醋嫩藕片
材料:新鮮嫩藕250克。
調(diào)料:白糖50克、白醋60克。
做法
1.鍋置火上,放入白糖和白醋,加入適量清水煮沸,離火后倒入容器內(nèi)待涼。
2.嫩藕洗凈,刮皮并削去兩端藕節(jié)后,切成薄片,迅速浸入糖醋水中,腌漬5小時后即可撈出裝盤食用。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
做法
1.雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;
2.下入豆腐小火煮,適當(dāng)進行調(diào)味,并撒入蛋花,后點綴小蔥末。
蝦皮碎菜粥
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。