2)鍋內(nèi)倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋;
3)面包片沒有烤過的一面朝上，涂上少許沙拉醬，放上火腿片、西紅片和奶酪，再放上荷包蛋，后蓋上另一片面包片即可。
土豆燒排骨
材料：500克豬排、2個(gè)土豆;適量植物油、姜末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖。
做法
1)將土豆去皮、切塊;排骨剁成小塊，在沸水中略焯去血水;
2)將油鍋燒至七成熱，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒至排骨變色時(shí)加入黃醬炒，再加入高湯漫過排骨，倒一點(diǎn)點(diǎn)醋，放1小塊八角香料和少許白糖;
3)蓋上鍋蓋，先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小關(guān)慢燉，燉至排骨熟再加入土豆，用大火再次燒開后轉(zhuǎn)小火熬，土豆熟后即可收汁起鍋。
寶寶全階段補(bǔ)鈣食譜
鵪鶉蛋奶
材料：鵪鶉蛋2個(gè)，牛奶適量。
做法：鵪鶉蛋去殼，加入適量煮沸的牛奶;煮至蛋剛熟時(shí)離火，加入適量白糖調(diào)味。
注意：該餐補(bǔ)鈣健腦，適合6個(gè)月以上的嬰兒食用。
翡翠豬肝面
材料：豬肝30克，細(xì)龍須面50克，菠菜20克，雞蛋1個(gè)。
做法：熟豬肝切成細(xì)末，菠菜摘洗干凈后用開水焯一下，瀝干水切成細(xì)末。龍須面折成短段，備用。在鍋內(nèi)加入適量水煮沸后，放入掛面段，醬油，精鹽及雞湯或骨湯。待掛面軟爛后，淋入打散的雞蛋，放入豬肝末，菠菜末，后滴入香油拌勻即可。
注意：該餐富含鈣，磷，鋅及多種維生素，蛋白質(zhì)，可壯骨健腦。
海帶豆腐
材料：豆腐40克，海帶3克，紅蘿卜20克。
做法：豆腐切小丁，紅蘿卜切成細(xì)末，備用。將豆腐，紅蘿卜和海帶一同加入滾水中。煮熟后加入少許鹽，勾芡，撒上少許芝麻即成。
注意：豆腐，海帶，芝麻的含鈣量都很豐富，可幫助寶寶的骨骼發(fā)育。
鮮蝦肉泥
