材料:鮮蝦肉50克。
做法:蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內(nèi)上籠蒸熟,加入適量精鹽和香油拌勻即可。
注意:該餐適宜7個(gè)月以上的孩子食用,每日1~2次,每次20~25克。
魚松粥
材料:大米50克,魚肉松,菠菜各25克。
做法:將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛,熬粘)。將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松,精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
注意:此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),碳水化合物及鈣,磷,鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。
清燉二骨湯
材料:豬骨500克,烏骨魚250克。
做法:豬骨,烏魚骨洗凈,砸碎,加清水適量燉至湯呈白色粘稠。加鹽少許,棄渣飲湯。
注意:在熬煮過程中,從骨頭中熬出的鈣質(zhì)其實(shí)是相當(dāng)有限的,但若在湯中加點(diǎn)醋效果會(huì)更好。因?yàn)榇字械姆肿涌梢宰尮穷^包裹的鈣質(zhì)更容易釋放出來,更能達(dá)到強(qiáng)固筋骨的效果。這道菜可以經(jīng)常食用,每日1~2次,對(duì)小兒軟骨病,出齒不齊,發(fā)育緩慢,頭顱畸形等有效。
西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁100克,西蘭花20克。
做法:先把西蘭花煮熟,剁一下,這樣可以保證在蝦仁一起炒的時(shí)候很快煮熟。鮮蝦剝出蝦仁,剁碎備用。在鍋里倒一點(diǎn)花生油,把剁好的蝦仁和西蘭花攪在一起,翻炒一下,蝦仁變色就可以出鍋了。
注意:如果給1歲前的寶寶吃這道菜,可以將蝦仁弄成泥,1歲以后蝦仁切成段就可以了。蝦仁千萬不要炒老了,否則孩子覺得不好嚼,就不好吃了。
蝦皮豆腐
材料:豆腐100克,蝦皮150克。
做法:蝦皮洗凈,豆腐用沸水燙過,撈出切小塊。蝦皮入鍋,加半碗水煮沸,再將豆腐塊入鍋,煮沸約10分鐘。放少許鹽和麻油調(diào)味,即可出鍋。
注意:可以開胃化痰,調(diào)和脾胃,清熱生津,補(bǔ)腎固齒。佐餐或單獨(dú)服食,1天1次,可連服數(shù)天。適用于小兒佝僂病或出牙,行走等發(fā)育均遲于正常兒的寶寶。
結(jié)語:在寶寶補(bǔ)鈣的問題上,媽媽們一直都很用心,只是苦于找不到合適的方法,今天,寶寶如何補(bǔ)鈣終于有了著落。以上分享了有關(guān)寶寶如何補(bǔ)鈣以及有助寶寶補(bǔ)鈣的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們!