魚是我們非常喜歡吃的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富非常受我們的歡迎，但是寶寶想吃魚麻煩就來了，爸爸媽媽們生怕魚刺卡到寶寶，所以就不給寶寶吃魚，這樣讓孩子就不能從魚里面攝取營(yíng)養(yǎng)。今天小編就推薦幾款適合寶寶吃的魚的做法，希望對(duì)你有幫助。
寶寶吃魚的做法
1、魚肉泥
原料：凈魚肉50克，白糖、精鹽各少許。
做法：將一條新鮮的魚去內(nèi)臟和魚鱗后放入鍋中煮至熟透，然后拔去魚皮，剃掉魚刺，把魚肉弄碎，然后把水分?jǐn)D出，將魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100毫升開水，直至魚肉煮爛即成。
適合年齡：6個(gè)月以上寶寶。
2、三色魚丸
原料：三文魚(或鱈魚)肉100克，胡蘿卜、青椒、蔥姜末各10克，花生油10毫升，肉湯150毫升，雞蛋1個(gè)，水發(fā)木耳5克，芝麻油、鹽、料酒、淀粉、蔥姜水各適量。
做法：將青魚肉去刺，剁成泥，分3次加入雞蛋清、鹽、蔥姜水、淀粉和適量肉湯順一個(gè)方向攪勻;將魚肉泥擠成丸子，逐個(gè)放入80℃的熱水鍋中，旺火汆熟、撈出;將胡蘿卜、青椒、木耳切丁，起油鍋，旺火下蔥姜末煸香，再放入胡蘿卜、青椒、木耳略炒，倒入剩下的肉湯，煮片刻，下入魚丸即成。
適合年齡：2歲以上寶寶。
3、魚肉蔬菜粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1根，海帶清湯半杯，白蘿卜20克，醬油適量，米飯半小碗。
做法：把魚刺清理干凈，魚肉煮熟然后弄碎，把白蘿卜、胡蘿卜都切成細(xì)絲，然后把米飯海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮，煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味即成。
適合年齡：2歲以上寶寶。
