番茄洋蔥湯
食材:番茄2個,蔥1根,洋蔥半個,鹽,4碗高湯
1、番茄洗凈后用熱水汆燙下去皮,切塊,洋蔥洗凈后切片,蔥洗凈切蔥花;
2、開火,放入高湯、番茄、洋蔥片,先用大火煮開后,再用小火煮30分鐘,后加鹽、撒蔥花即可食用。
水蘿卜蘑菇湯
食材:水蘿卜200克,蟹味菇、白玉菇各50克,熏里脊肉150克,洋蔥半個
1、水蘿卜清洗干凈后切厚片,里脊肉切片,洋蔥洗凈切塊,菇清洗干凈備用;
2、開火,放洋蔥炒軟后倒入奶油高湯,然后放入所有的食材,用大火將高湯煮沸后,放味精、鹽調(diào)味即可。
食療功效:用水蘿卜煮湯,可以有效治療因消化不良、食積內(nèi)停導(dǎo)致的食欲不振、大便不暢、便秘。
涼拌金針菇
原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜。
金針菇切指頭長短的段,芹菜切段,紅蘿卜、辣椒、香菇切細(xì)絲。油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點(diǎn)老酒。
放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟。放入金針菇炒,加一點(diǎn)豆瓣醬,一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,一點(diǎn)糖翻炒片刻,就可以出鍋了。
玉米西芹炒百合
原料:玉米粒、西芹、百合、胡&蘿卜。
做法:西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡&蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。
鍋內(nèi)放油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、雞精調(diào)味后即成。如果嫌麻煩,也可以只炒西芹和百合。
總結(jié):食欲不振其實(shí)是比較常見的一個問題,特別是在夏季的時候,我們體內(nèi)的鉀元素會大量的隨著汗水流失,導(dǎo)致沒有胃口。家長朋友們看到孩子不吃飯也不要去責(zé)怪自己,孩子如果心情受到了影響,那就更加吃不下啦!開胃的食物已經(jīng)一一列舉,大家要記住哦!