現(xiàn)在很多人都被這樣那樣的疾病所困擾，目前生活水平雖然比以前提高了很多，但是很多疾病問(wèn)題也在不斷的出現(xiàn)。我們都知道，任何疾病對(duì)于健康的傷害都升級(jí)很大的，因此在出現(xiàn)疾病以后，我們一定要及時(shí)的進(jìn)行治療。
骨折是很常見(jiàn)的骨科病，現(xiàn)在很多人都會(huì)患上骨折，尤其是老年人。很多老年人在老的時(shí)候腿腳不是很方便，難免會(huì)出現(xiàn)磕磕絆絆的現(xiàn)象，在冬季的時(shí)候，老人是容易患上骨折的，因此大家平時(shí)要多加注意了。
絕大部分骨折病人不伴有內(nèi)臟損傷，但由于經(jīng)歷了創(chuàng)傷或手術(shù)打擊，終日臥床，運(yùn)動(dòng)減少，原先的生活節(jié)律被打亂，往往食欲下降，不想吃東西。老年患者、體質(zhì)較弱或心理承受能力差的人更容易發(fā)生，受傷或手術(shù)后短時(shí)期內(nèi)尤為明顯。在心理護(hù)理的基礎(chǔ)上，要在飲食上多下功夫。做到營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活動(dòng)不便的要喂飯。適當(dāng)多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。
骨骼主要由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物所構(gòu)成。無(wú)機(jī)物中占比例多的是鈣，人體內(nèi)99 %的鈣集中在骨骼內(nèi)。有人認(rèn)為骨折患者多吃些鈣質(zhì)，可以加快愈合;又有人認(rèn)為，骨頭湯不宜吃，吃了反而對(duì)愈合不利。根據(jù)醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)研究，未發(fā)現(xiàn)骨折傷員需要額外補(bǔ)充鈣質(zhì)的證據(jù)。但骨頭湯營(yíng)養(yǎng)豐富，既含蛋白又含鈣質(zhì)，決不可能成為骨折愈合的障礙，作為價(jià)廉物美的一般食物，并非不可。但有一點(diǎn)是肯定的，老年人因骨質(zhì)疏松發(fā)生骨折，在治療骨折的同時(shí)，必須積極補(bǔ)鈣，同時(shí)還要補(bǔ)充維生素D，以協(xié)助吸收。
據(jù)新研究，骨折患者可能需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。
這幾種微量元素，有的到場(chǎng)構(gòu)成人體代謝運(yùn)動(dòng)中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅卵白的質(zhì)料。經(jīng)測(cè)定，骨折后病人體內(nèi)這種微量元素的血清濃度均顯著降落。因此，假想在骨折早期得當(dāng)增補(bǔ)，大概有利于愈合。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)物、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
骨折早期因憂(yōu)思少動(dòng)，氣機(jī)郁滯，無(wú)力推運(yùn)，常有大便秘結(jié)，臥床病人更多見(jiàn)。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食品。須要時(shí)服用通便藥物，如麻仁丸6克～9克，逐日1次或2次;或液體白臘20毫升～30毫升，每晚1次。臥床病人易產(chǎn)生尿路熏染和尿路結(jié)石，宜得當(dāng)多飲水利尿。
骨折病人不必“忌口”，對(duì)飲食沒(méi)有什么特殊限制，但有一點(diǎn)要特別指出，就是不要吸煙。香煙與很多疾病有關(guān)，包括心臟病和癌癥，并可損害皮膚傷口愈合能力。近來(lái)，科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)，吸煙還可影響骨折愈合。通過(guò)X射線監(jiān)測(cè)，了解骨折病人手術(shù)后新骨生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)吸煙者生長(zhǎng)1厘米新骨平均2.98個(gè)月，而不吸煙者只需2.32個(gè)月，戒煙者則約需2.72個(gè)月。科學(xué)家認(rèn)為，在香煙所含的數(shù)千種有害物質(zhì)中，尼古丁在影響骨愈合中起關(guān)鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，削弱了機(jī)體制造膠原的能力，而膠原是一種對(duì)于新骨形成頗有用的蛋白質(zhì)。
結(jié)語(yǔ)：骨折患者的飲食也是很重要的，在患上骨折以后，大家要多注意一下自己的飲食，不要總是吃一些辛辣的食物，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物。骨頭類(lèi)的湯物對(duì)于骨骼的發(fā)育有很大的作用，大家可以多嘗試一下哦!希望上述的知識(shí)可以幫助到大家!
