小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著冬季的正式降臨。很多人會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候進(jìn)進(jìn)補(bǔ)。但是專家告訴我們,并不是每一個(gè)人都適合進(jìn)補(bǔ)的,不過(guò)我們可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)幫助我們調(diào)理身體。那么,小雪節(jié)氣養(yǎng)生怎樣飲食才健康呢?小雪時(shí)節(jié)有哪些養(yǎng)生食療法呢?對(duì)此感興趣的朋友可以跟著小編一塊兒來(lái)了解一下哦!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生,首先需要從飲食方面著手。那么小雪節(jié)氣怎么飲食才會(huì)健康呢?專家告訴我們,可以多喝水,多吃蔬菜水果,同時(shí)還要多吃一些御寒的食物。下面來(lái)為您介紹小雪節(jié)氣飲食養(yǎng)生的一些要點(diǎn)。
1、不要等到口渴再去補(bǔ)水
北方冬季氣候干燥,喝水要充分??赡苡胁簧偃苏J(rèn)為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。冬天雖然人體出汗少,但通過(guò)皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動(dòng)喝水,即不渴時(shí)主動(dòng)喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。
2、多吃果蔬補(bǔ)充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快,所以多吃果蔬補(bǔ)充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng); 富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護(hù)血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補(bǔ)充人體的津液。
3、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
天氣寒冷,喝上一碗熱乎乎的粥,不僅僅可以讓我們的身體感覺到溫暖,還可以暖腸胃,幫助我們喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。建議選擇雜糧粥,這樣還能幫助我們補(bǔ)充B族維生素以及鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。除此之外,冬季氣候干燥,更要補(bǔ)充水分,而喝粥就可以幫助我們補(bǔ)充水分。除了喝粥,飯前喝一碗少油少鹽的熱湯也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
4、多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,好可以和涼性的食物一起烹調(diào),如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時(shí),喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時(shí)還有清熱作用。
5、常喝大麥茶調(diào)理腸胃
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語(yǔ)“消化酵母”無(wú)比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對(duì)胃粘膜的刺激。
6、零食首選堅(jiān)果
堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對(duì)較少的缺陷。因此,天冷的時(shí)候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果好選原味的,且每天吃的量別超過(guò)一小把。