杏仁
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì)，其鈣含量更是所有堅(jiān)果之冠，氨基酸種類也非常齊全。從藥用講，杏仁是一味常用的古老中藥，有止咳化痰、潤(rùn)腸通便的作用。
中醫(yī)觀點(diǎn)：《本草綱目》認(rèn)為其有“潤(rùn)肺，消積食，散滯氣”三大功效，對(duì)五臟都有好處。經(jīng)常食用還有養(yǎng)顏益壽、降低膽固醇、保護(hù)心腦血管的功效。
適合人群：吃杏仁不挑“人”。適用量：每天20克左右為宜，但要注意腹瀉的時(shí)候好避免食用。
榛子
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：榛子有著獨(dú)特的保健功效，它鈉含量低，但礦物質(zhì)含量高，是人體所需鈣、鎂、磷和鉀等礦物質(zhì)的良好來源。
中醫(yī)觀點(diǎn)：榛子性平，味甘，入脾、胃經(jīng)，有調(diào)中，開胃，滋養(yǎng)氣血，明目的作用，尤其適合食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虛、視物不明的人。老人和兒童常食榛子，還有助于保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。
適合人群：所有人。適用量：每天吃30克左右，對(duì)平衡血壓、降低膽固醇，以及骨骼生長(zhǎng)有積極作用。
花生
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：花生蛋白質(zhì)含量非常豐富，每100克花生可提供身體每日所需的一半以上蛋白質(zhì)，以及豐富的膳食纖維、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)觀點(diǎn)：《本草綱目拾遺》記載“花生悅脾和胃，潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”，經(jīng)常食用有養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、滋潤(rùn)肌膚的效果，對(duì)心腦血管也有益。花生好連皮(即紅衣)一起食用，可增強(qiáng)養(yǎng)血止血的效果。
適合人群：所有人。不過需要注意的是，跌打瘀腫、消化功能不好、做過膽囊切除手術(shù)或有嚴(yán)重膽病的人不宜多吃。適用量：每次食用20~30克左右為宜。
結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于冬至養(yǎng)生的詳細(xì)介紹，大家看完之后都應(yīng)該冬至養(yǎng)生應(yīng)該有多吃些什么了吧?為了我們的身體健康，在即將到來的冬至節(jié)氣里，大家一定要做好各種養(yǎng)生工作哦。平時(shí)可以多吃些堅(jiān)果，出門要記得穿暖哦!
