小寒養(yǎng)生 小寒節(jié)氣養(yǎng)生攻略(5)

  飲食調(diào)養(yǎng):多吃具有補益肝腎、補心助肺、溫養(yǎng)陽氣的食物,如川斷、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。

  藥膳可選擇“川斷杜仲湯”:川斷20克、杜仲20克、豬肉250克,精鹽、味精、生姜、蔥各適量。將豬肉洗凈,切成小塊,與川斷、杜仲一同放入砂鍋中,加生姜、蔥和適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉爛,調(diào)入味精、精鹽即成。有溫腎壯陽,補益氣血的功效。

  木形人:木耳海參溫腎補陽

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有補益肝腎,補心助肺功效的食物,如黑木耳、海參、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、豬肉等。

  藥膳可選擇“木耳海參肉桂湯”:黑木耳30克、海參20克、肉桂5克、豬瘦肉150克,精鹽、味精各適量。將黑木耳、海參用溫水泡發(fā),洗凈;將豬瘦肉洗凈,切成小塊,然后與肉桂一起放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟爛為止,加入精鹽、味精等,再略煮即成。有溫腎補陽,滋陰補血的功效。

  小寒養(yǎng)生:養(yǎng)精蓄銳

  冬藏:養(yǎng)腎防寒

  冬日萬物斂藏,養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內(nèi)聚,以潤五臟。冬季時節(jié),腎的機能強健,則可調(diào)節(jié)機體適應(yīng)嚴冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點就是“養(yǎng)腎防寒”。

  小寒又是一年中冷的季節(jié)。腎的機能強健,則可調(diào)節(jié)機體適應(yīng)嚴冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點就是“養(yǎng)腎防寒”。

  特別提醒

  養(yǎng)腎須知:你是陰虛還是陽虛

  從年齡上看,中青年多為腎陰虛,中老年多為腎陽虛;我們通常有如下自辨法確認體質(zhì):

  辨舌相:陰虛者,舌齒紅,舌形瘦,苔少,苔薄;陽虛者,舌齒淡嫩,舌形胖,舌苔白,舌苔厚。

  辨精神:陰虛者,燥熱不安,易發(fā)火;陽虛者,畏寒肢冷,氣短懶語,抑郁不歡,疲憊,愛哭。

  辨寒熱:陰虛者,怕熱,出熱汗,手心煩熱;陽虛者,怕冷,出涼汗,手腳發(fā)涼。

  陰虛陽虛進補原則

  腎陰虛可多吃黑木耳、黑芝麻、小核桃、山藥、干貝、栗子等食物,忌吃或少吃蘆薈、荸薺、柿子、生蘿卜、洋蔥、辣椒、醬、白酒及香煙等。

  腎陽虛應(yīng)多吃生姜、辣椒、蔥等甘溫益氣之品。忌吃性寒生冷之物,如冷飲、生冷的瓜果等。

  進補:多食高蛋白食物

  冬季,尤其是小寒節(jié)氣后,很多人習慣此時進補。進補無可厚非,但是不能毫無章法地亂補,合理進補才能及時補充氣血、防寒保暖,并能達到事半功倍的養(yǎng)生效果。

  另外,人們進補應(yīng)以食補為主,以溫補為宜,不妨多吃些溫熱的食物,如韭菜、大棗、羊肉、豬肝、雞肉等等。

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