小滿(mǎn)節(jié)氣習(xí)俗 三鮮是什么(2)

  櫻桃還有一個(gè)重要功效:能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。經(jīng)常用電腦的人,會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有的營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,能夠有效消除肌肉酸痛,對(duì)人大有裨益。

  買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿(mǎn)的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類(lèi),容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé)?,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?/p>

  小滿(mǎn)節(jié)氣為什么要吃苦菜?

  食苦菜便是小滿(mǎn)節(jié)氣習(xí)俗之一。小滿(mǎn)前后是吃苦菜的時(shí)節(jié),苦菜是中國(guó)人早食用的野菜之一?!吨軙?shū)》:小滿(mǎn)之日苦菜秀。《詩(shī)經(jīng)》:采苦采苦,首陽(yáng)之下??嗫嗖吮椴既珖?guó),醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時(shí)珍稱(chēng)它為“天香草”。

  從小滿(mǎn)開(kāi)始,大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見(jiàn)飽滿(mǎn),但尚未成熟,所以叫小滿(mǎn)。但在這個(gè)時(shí)候,由于氣候上會(huì)開(kāi)始吹一些極為干熱的風(fēng),因此對(duì)于農(nóng)作物來(lái)說(shuō)也是想當(dāng)危險(xiǎn)的時(shí)刻之一。

  而此時(shí)漫山遍野的苦菜,就是對(duì)付熱癥的佳選擇了??嗖司哂星鍩?、涼血和解毒的功能,小滿(mǎn)時(shí)常出現(xiàn)的干熱風(fēng)往往容易讓人們出現(xiàn)燥熱癥狀,此時(shí)吃苦菜對(duì)身體有好處。

  營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

  過(guò)了小滿(mǎn)天越來(lái)越熱了,隨著天氣的變化,日常起居飲食上也要適時(shí)作出調(diào)整,適量食一些帶苦味的食物,不僅有清熱涼血、解讀明目的功效,又有助消化的功效。

  其實(shí),苦味食物“家族”比較龐大,蔬菜類(lèi)有生菜、苦瓜、魚(yú)腥草、苦筍、萵苣、芥蘭菜、苦菊等,還有食藥兼用的干鮮類(lèi)果品,如蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等。不過(guò)吃苦不宜過(guò)量,以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

  結(jié)語(yǔ):以上就是今天小編介紹的有關(guān)小滿(mǎn)三鮮的內(nèi)容,你了解了嗎?除了以上三種食物外,小滿(mǎn)時(shí)節(jié)還要多吃新鮮時(shí)令食物,可以幫你保護(hù)身體健康。希望上述的內(nèi)容可以給對(duì)大家提供幫助。

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