8、貼秋膘
民間有句俗語:立秋到,貼秋膘,冬去春來身體好。說的是天涼以后,人們應(yīng)該多吃些肉食,補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來的虧虛,提高免疫力。不過,許多網(wǎng)友表示,現(xiàn)在的生活不比從前,平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng),因此不需要在立秋那天特別食補(bǔ)。
9、立鰍
無錫人還有一種有趣的說法,就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨,立秋這天稻田里的泥鰍就會在水里立直。所以每到立秋,有經(jīng)驗(yàn)的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水里,預(yù)測這個秋天會不會有大風(fēng)大雨。
10、吃餃子
沈陽立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會越來越瘦,吃茄子會越來越胖)。在東北有句俗語:坐子不如躺著,好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子,習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子,秋天就能體格健壯,補(bǔ)上夏天流掉的油水。
11、稱水
以前,宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水,容器的大小要一樣,然后稱重。如果裝的立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。在淮安,湖上漁民也有立秋稱水之習(xí),根據(jù)水質(zhì)輕重,推測秋水漲落,水重則是不祥之兆,舊有秋水漲,賣漁網(wǎng)之說。
12、吃雞蛋
此外,立秋這天,在我國其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋,性平,補(bǔ)氣虛,有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃,嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合,但不宜多吃,每天1~2個比較合適。
13、祈福
在常州的武進(jìn)地區(qū),立秋會舉辦秋會紀(jì)念猛將菩薩,祈求風(fēng)調(diào)雨順國泰民安。另外,由于古時候,常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲災(zāi)害,在立秋當(dāng)天農(nóng)民也會往稻田里插上三角旗,驅(qū)趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳著“爭秋奪福”的說法,這至少有兩三千年的歷史。
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