時間過的飛快，只有那寒冷的天氣提醒著我們即將進入二十四節(jié)氣中的冬至，那么在這個大雪紛飛的日子里，冬至進補必不可少，那么我們為什么要在冬至進補呢?我們在冬至進補吃什么呢?不要著急，接下來就讓小編帶大家到文章中解開這一串串的疑問吧!
目錄
3、冬至傳統(tǒng)飲食 4、冬至為什么要進補
7、冬至養(yǎng)生吃什么水果 8、冬至進補的誤區(qū)
冬至的起源
冬至是我國農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié)，也稱長至節(jié)、亞歲等。
在節(jié)氣排序中，冬至排序位于第二十二節(jié)氣，但它卻是二十四節(jié)氣中早制訂出的一個。
早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天短、夜晚長的一天。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。古人對冬至十分重視。
人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。
《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。
魏晉王朝以后，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次于元日(元旦)。
朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
宋王朝以后，皇帝更專門制定冬至節(jié)大朝會的儀衛(wèi)兵仗，俗稱“掛冬仗”，宮城內(nèi)外遍布排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。
而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。 古人認為，冬至是陰陽轉(zhuǎn)樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。至明清時期，冬至這天，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠了。
這時外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿?，F(xiàn)在我國仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節(jié)日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。
