2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤(rùn)燥、健脾通便,對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤(rùn)養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可??沙J场?/p>
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
日常如何飲食養(yǎng)胃
洋蔥
洋蔥可健胃潤(rùn)腸、消食理氣,對(duì)食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。
南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫、味甘;入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人養(yǎng)胃的佳品。
菠菜
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟、通腸胃、解酒毒”。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;其豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
結(jié)語(yǔ):谷雨節(jié)氣是春季的后一個(gè)節(jié)氣,代表著氣溫已經(jīng)逐漸升高,也正是人們開始養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī)。今天和大家介紹了一些谷雨節(jié)氣養(yǎng)生的小妙招,希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家。