夏季是炎熱的，那么二十四節(jié)氣中小暑也代表那個時候天氣開始炎熱，2017年小暑也慢慢向我們走來，在小暑這個節(jié)氣里，農(nóng)作物得到了飛速的成長?？梢哉f這個節(jié)氣是農(nóng)民們很重要的節(jié)氣啊。那么2017年小暑是哪天呢?讓我們一起看看2017年小暑時間吧!
我們都知道夏天是一年中炎熱的時候，同時在二十四節(jié)氣里夏天的特點還有不同的區(qū)別。
今天我們就要來介紹小暑節(jié)氣，這是夏季剛開始炎熱的時候。
那么在2017年小暑是什么時候呢，下面就一起去了解吧。
暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。小暑時，斗指辛。太陽黃經(jīng)為105°。天氣已經(jīng)很熱，但不到是熱的時候，所以叫小暑。此時，已是初伏前后。
小暑三溫風，風中都帶著熱浪。蟋蜂居壁，蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院。鷹始摯：幼鷹由老鷹帶領，從鳥巢中飛出來，開始學習飛行博殺獵食的技術。
小暑時間
2017年的小暑時間是公歷7月7日。公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑，小暑是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，也是干支歷午月的結束以及未月的起始。
1、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，近一段時間鱔魚為滋補，中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
人們愛吃脆嫩的鱔魚片，在烹調(diào)時，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調(diào)鱔魚，雖然味鮮美，但對人體的健康不利。因為黃鱔體內(nèi)有一種寄生蟲，如未熟透，就殺不死此蟲。它進入人體半個月后，會使人的體溫突然升高，并出現(xiàn)厭食，同時，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現(xiàn)疙瘩。這就是發(fā)生了寄生蟲感染。所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。
2、藕
我國民間有“小暑吃藕”的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
需要指出的是煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發(fā)黑;沒切過的藕可在室溫中放置一周的時間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個星期左右。
3、綠豆芽
小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
