小暑節(jié)氣是一年中二十四節(jié)氣中的一個(gè),為什么人們會(huì)叫它小暑呢?小暑在民間都有哪些傳說呢?小暑節(jié)氣的食俗都有哪些呢?小暑節(jié)氣的養(yǎng)生要注意什么呢?這么多的問題你想知道答案嗎?下面小編來解答。
一、小暑民間傳說
六月是小暑時(shí)節(jié),在小暑的節(jié)氣里,民間流傳著很多美麗的傳說。
“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫高,日照時(shí)間長,陽關(guān)輻射強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
民間說“六月六”百索子撂上屋。“相傳傳天上的牛郎星和織女星被銀河分割在兩岸,一年中只有”七月初七”這一天可以相會(huì)。但在他們中間卻橫阻著一條銀河,又沒有渡船,怎么辦呢?所以六月六這一天,天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上的“百索子”撂上屋讓喜鵲銜去,在銀河上架起一座象彩虹一樣美麗的橋,以便牛郎和織女相會(huì)。
傳說這一天是龍王的孩子回家的日子??墒且?yàn)椤靶“垺狈噶颂煲?guī),所以他便被龍王軟禁在一個(gè)小島上,于是便失去了自由。
唯有六月六這一天,龍王恩準(zhǔn)其回家探母?!靶“垺庇捎谔侥感那?,所以一路上晝夜兼程,帶來了驚雷閃電,狂風(fēng)暴雨。
伏日,古人說:伏是“隱伏避盛暑”的意思,伏日祭祀,遠(yuǎn)在先秦已見著錄。古書上說,伏日所祭,“其帝炎帝,其神祝融”。炎帝傳說是太陽神,祝融則是炎帝玄孫火神。傳說炎帝叫太陽發(fā)出足夠的光和熱,使五谷孕育生長,從此人類不愁衣食。人們感謝他的功德,便在熱的時(shí)候紀(jì)念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳說。
二、小暑節(jié)氣的食俗
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
食新(食辛)
民間一直相傳著小暑“食新”的民俗,即在小暑過后要吃新收獲的米,在這天人們要將新收割的稻子做成飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。
據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了?!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿?,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面?!肚G楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸拢乱嗾磹涸碌倪厓?,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。