大寒節(jié)氣已經(jīng)到來，氣候也變得寒冷，吃什么可以幫助我們保暖?現(xiàn)在一些年輕人對(duì)二十四節(jié)氣了解不多，大家知道大寒是什么意思嗎?大寒時(shí)疾病也比較多，這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該注意養(yǎng)生，防止疾病的入侵。大寒應(yīng)該怎么做下面會(huì)一一介紹的，
1、羊肉
冬季吃羊肉是非常正確的決定，羊肉在補(bǔ)身體方面有很好的功效。我們?cè)诖蠛畷r(shí)節(jié)多吃羊肉能夠改善身體寒冷的情況，身體比較虛弱的朋友也可以通過吃羊肉進(jìn)行調(diào)理，效果不錯(cuò)。
2、甘蔗
很多人應(yīng)該都比較好奇為什么在大寒的時(shí)候要吃甘蔗，主要是天氣寒冷的時(shí)候人體內(nèi)的燥起也比較旺盛，而甘蔗能有效的緩解燥熱，進(jìn)行陰陽的調(diào)理，還有甘蔗補(bǔ)血的效果也很不錯(cuò)。
3、山藥
大寒時(shí)很多人會(huì)吃一些熱量比較高的食物，這時(shí)會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，比起吃藥，吃山藥會(huì)更健康一些。山藥中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被身體很好的吸收和消化。多吃山藥也可以預(yù)防疾病的發(fā)作。
4、梨
有人說，大寒這么冷怎么會(huì)適合吃冰涼的梨子呢?其實(shí)冬季是非常適合吃梨的。這是因?yàn)槎究諝鉂穸鹊?，而梨子的含水量是很高的，而且梨還能止咳化痰，對(duì)于干咳、久咳以及喉嚨有痰的人來講是非常有幫助的。
5、紅薯
大寒還可以多吃點(diǎn)紅薯，紅薯是粗糧中的一種，冬季很多人會(huì)犯胃病，紅薯有很好的暖胃功效，而且紅薯還能補(bǔ)虛，非常適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。另外，冬季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)便秘，常吃紅薯也能起到促進(jìn)便秘的作用。
大寒是什么意思
每年1月21日左右大寒。大寒是反映氣溫升降過程和程度的一個(gè)節(jié)氣。
本來，冬至?xí)r太陽直射南回歸線，處在北半球的我國(guó)，白晝短，黑夜長(zhǎng)，地面接受的光和熱少，天氣應(yīng)該冷，但實(shí)際冷卻在冬至后的小寒、大寒節(jié)期間，即所謂“冷在三九”。這是因?yàn)?，大寒?jié)期間，雖然白晝比冬至節(jié)稍長(zhǎng)些，但仍是日短夜長(zhǎng)，太陽輻射到地面的熱量，比地面向空中散發(fā)的少，所以氣溫繼續(xù)下降，再加上此時(shí)從極地、西伯利亞、蒙古高原一帶的寒潮頻繁南下，不斷侵襲我國(guó)廣大地區(qū)，促進(jìn)出現(xiàn)全年氣溫低值。
大寒，顧名思義是天氣寒冷到極點(diǎn)。《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大…寒氣之逆極，故謂大寒。”
大寒三候
我國(guó)古代將大寒分為三候：“初候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹集之類的征鳥，卻正處于捕食能力強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋覓食物，以補(bǔ)充身體的能量抵抗嚴(yán)寒;在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且堅(jiān)強(qiáng)、厚。
雞乳—古時(shí)候，人們把母雞孵小雞，稱為“雞乳”。大寒是什么意思?按照古人的解釋，家禽雞宜在立春前孵小雞，隨陽氣生發(fā)而成形。所以，從古時(shí)候開始，人們將“雞乳”作為大寒節(jié)氣一候的候應(yīng)。
