白露是二十四節(jié)氣的中的第十五個(gè)節(jié)氣,它也是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,到了白露的時(shí)候有很多的習(xí)俗,并且每個(gè)地區(qū)的習(xí)俗都不同,大家都了解嗎?白露節(jié)氣的時(shí)候人們要注意養(yǎng)生的要點(diǎn),要知道常吃什么對(duì)身體好,我們知道白露是什么意思嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
祭禹王
人們應(yīng)該對(duì)禹王不陌生,他就是傳說(shuō)中治水英雄大禹,也被太湖畔漁民稱為“水路之神”。到了每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)等時(shí)間,這些地方都會(huì)舉行祭禹王的香會(huì)。這里面又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為盛大,歷時(shí)一周。
吃龍眼
白露節(jié)氣在福建福州地區(qū)有傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。主要是民間人們認(rèn)為,到了白露這天的時(shí)候,龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。主要是龍眼中含有的物質(zhì)豐富,它有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等效果,人們出現(xiàn)了貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等,吃龍眼能夠改善癥狀。
白露茶
民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,白露此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,此時(shí)正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。
在舊時(shí)的南京人是非常重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”,這也漸漸的形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。白露茶人們都非常喜歡,主要是它不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,白露茶具有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠(yuǎn)?!端?jīng)注》記載:“郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名曰‘程酒’,獻(xiàn)同也?!背叹啤O酒均系傳世美酒。《晉書(shū)·武帝紀(jì)》:“薦 、淥于太廟”,可見(jiàn)程酒當(dāng)與、淥媲美。 《九域志》亦云:“程水在今郴州興寧縣,其源自程鄉(xiāng)來(lái)也,此水造酒,自名‘程酒’,與 酒別。”
吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
泡腳養(yǎng)腎
不少女性在秋冬都會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀,這或許是腎氣不足的表現(xiàn),因此,在進(jìn)入深秋之前的白露時(shí)節(jié),大家應(yīng)該注意腎氣,這時(shí)可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒(méi)過(guò)腳腕,時(shí)間在15到30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱好,不僅可以養(yǎng)腎,還可以讓你睡得更好。