轉(zhuǎn)眼間就到了冬至，進(jìn)入到冬至人們會(huì)明顯的感覺到天氣冷了，此時(shí)也是疾病肆虐的季節(jié)。大家在平時(shí)應(yīng)該要做好身體方面的護(hù)理，有一些養(yǎng)生的小知識(shí)要知道。冬至這一天一些地區(qū)為了慶祝冬至的到來，會(huì)吃一些具有代表冬至的食物，吃什么?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
餃子
我們都知道餃子和冬至是絕配，它也是非常適合冬季吃的食物，尤其是在中國(guó)北方地區(qū)，冬至吃餃子，已經(jīng)可以說是流傳前年的習(xí)俗了，餃子是中國(guó)北方非常有代表性的美食，它可以煮著吃，還可以蒸著吃，大家在冬至這天吃餃子寓意吉祥。
燉母雞湯
江西人平時(shí)比較喜歡喝湯，風(fēng)靡的瓦罐湯就是非常好的證明。根據(jù)民間的習(xí)俗，有“一九一只雞”的風(fēng)俗，也就是從冬至這一天算起，每進(jìn)“一九”喝一次雞湯，大家在冬至這一天給小孩燉土雞湯，滋補(bǔ)身體。燉湯的雞應(yīng)該用家養(yǎng)的老母雞，放紅棗和枸杞。
冬至丸
潮汕地區(qū)在冬至這一天有吃 “冬至丸”的習(xí)慣。尤其是在冬至的前一晚，主婦們會(huì)將糯米粉末揉成團(tuán)，然后直接放入大笸籮里，之后一家人圍坐在四周各自捏取粉團(tuán)搓成彈珠大的冬至丸，這就象征著圓圓滿滿。另外吃上一頓大魚大肉、臘肉臘腸等，主要是祈求明年能鴻運(yùn)當(dāng)頭、大吉大利。
湯圓
湯圓，起源于宋朝，是我國(guó)傳統(tǒng)美食代表之一。古詩(shī)有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！倍脸詼珗A，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其在江南更為盛行，民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。
姜母鴨
姜母鴨，起源于福建泉州，而后傳至我國(guó)其它地區(qū)乃至海外，是福建一道地方傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補(bǔ)，同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火功效。廈門人對(duì)鴨可以說是情有獨(dú)鐘，一年四季都在吃鴨，冬至更喜歡吃姜母鴨。姜母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊(duì)買姜母鴨。一條街只要有一攤賣姜母鴨的店，就整街飄香了。
年糕
