現(xiàn)在已經(jīng)是谷雨了,它是二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣,在我國存在的時間已經(jīng)很久了,隨著時間的發(fā)展已經(jīng)形成了很多習(xí)俗,谷雨的習(xí)俗都有哪些呢?很多年輕人對于谷雨了解的不多,谷雨是什么時候呢?
谷雨的習(xí)俗
摘谷雨茶
我國南方地區(qū)在谷雨有摘茶習(xí)俗,谷雨茶也被叫做雨前茶,就是在谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適宜,雨水量也很充沛,加上茶葉經(jīng)過冬季的休息和養(yǎng)生,會讓春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,茶葉中也存在維生素和氨基酸,味道會更好。
一直都有傳說到了谷雨這一天喝茶能起到清火氣的效果,還能辟邪、明目等。所以在某些地區(qū),不管在谷雨這天是什么天氣,大家都會去茶山上去摘一些新茶回來泡水飲,現(xiàn)在已經(jīng)是一種習(xí)俗了。
祭海
祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)氣也被叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。 到了雨水的時候海水回暖,百魚行至淺海地帶,這個時間可以說是撲魚的好時機(jī)。有一句話是“騎著谷雨上網(wǎng)場?!敝饕褪菫榱顺龊F桨病M載而歸,一些漁民在谷雨的時候,要舉行海祭,祈求海神保佑。
在舊時的海邊,一些沿海的魚村都有海神廟或娘娘廟,到了谷雨節(jié)氣的時候,漁民會抬著供品到廟前擺供祭祀,有些人則是將供品直接抬到海邊,一邊敲鑼打鼓,燃放鞭炮,然后面海祭祀,場面十分隆重。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽佳。
祭祀文祖?zhèn)}頡