五香茶蛋
準(zhǔn)備400克雞蛋,10克紅茶,10克姜,大蔥,50克醬油,3克八角,鹽,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。
將鍋中放入清水,將雞蛋放進(jìn)去煮,大約10分鐘,撈出放在冷水當(dāng)中,在鍋中加入去殼的雞蛋,加上上述的調(diào)味料做成的香料包,適量水,柱開(kāi)始后,用中火煮10分鐘,將鹵汁和雞蛋一起放出來(lái),雞蛋切開(kāi),澆上汁就可以了。
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有豐富蛋白質(zhì),非常營(yíng)養(yǎng)健康,而且鐵豐富,非常補(bǔ)血。
花生紅棗粥
400看糯米,100克花生仁,50克棗。將在鍋中加入適量水,將花生放進(jìn)去煮爛,倒進(jìn)去糯米和適量水,煮開(kāi)后加入紅棗,小火煮成粥,加入一些紅糖調(diào)味就可以了。
糯米有豐富的維生素,脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)非常豐富,兒花生有豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)記憶力。紅棗富含豐富的維生素,礦物質(zhì),幫助身體提高免疫力。
木耳豬血湯
250克豬血,50克木耳,2克鹽。將豬血切成塊,木耳處理好,撕小塊,豬血和木耳一起放在鍋中,加入水,大火燒開(kāi),小火煮到血塊浮起,然后加一些鹽就可以了。
豬血有豐富的微量元素,黑木耳則有豐富的鐵,都是補(bǔ)血的佳品。
蘿卜燉牛肉
450克白蘿卜,100克牛肉,15克大蔥,姜,10克料酒,醬油,4看鹽,2克味精,3克八角,40克花生油。
將蘿卜牛肉清洗干凈,切成塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中加油,燒熱,加入大蔥姜,八角,鮮湯,料酒牛肉塊,等到牛肉煮爛,加入白蘿卜,燒開(kāi),將浮沫撇掉,等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了。
白蘿卜有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質(zhì),氨基酸,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,非常營(yíng)養(yǎng),美味健康的一道菜。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道有哪8種家常菜的錯(cuò)誤搭配了嗎?你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎?大家一定要避開(kāi)這些家常菜的飲食誤區(qū),健康飲食,這樣才能遠(yuǎn)離疾病,更加健康長(zhǎng)壽。