雞蛋是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N高蛋白食品了,雞蛋的營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常食用可以滿足我們身體健康所需的各種營養(yǎng)成分。雖然食用雞蛋好處多多,但并不是每個人都可以吃雞蛋的,在吃雞蛋方面也存在著一些飲食禁忌,今天小編就帶你來看看在吃完雞蛋后,千萬不要立即再吃其它的一些食物,來了解一下這些食物都有哪些吧。
1、不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水來解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。殊不知在這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。
因為茶葉中含有大量的鞣酸成分,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
3、不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。
其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
4、不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當炎癥發(fā)作時,切記不要在吃雞蛋后吃藥。
特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多,會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。
如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
5、不要立即吃柿子
如果在吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結(jié)石病癥的發(fā)生。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。