雞蛋是我們?nèi)粘I町?dāng)中幾乎每天都要食用的,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且味道鮮美。那么你知道雞蛋的做法有哪些嗎?你知道雞蛋不能和什么一起吃嗎?今天小編推薦給大家三款雞蛋營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,一起來了解一下吧!
1.五香豆腐絲蛋餅
操作時(shí)間:15分鐘
難度指數(shù):★
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):★★★★
原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法:
1、甄腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。
2、加入胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。
3、小火熱油,倒進(jìn)去慢慢煎熟,入鍋后可以上面撒點(diǎn)小蔥,翻面的時(shí)候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
TIPS:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時(shí)候好順著一個(gè)方向,這樣攤餅的時(shí)候不會(huì)敞開。
推薦早餐減肥食譜:五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅(jiān)果。
2.海苔蘿卜絲餅
操作時(shí)間:15分鐘
難度指數(shù):★★
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):★★★★
原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法:
1、一只雞蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
2、熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
TIPS:白蘿卜本身沒什么味道,如果加一點(diǎn)“葷的”,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會(huì)變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜:海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。