健康提示
好吃生的、帶殼的核桃,現(xiàn)砸現(xiàn)吃,因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)被氧化破壞。另外,好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^(guò)70攝氏度,核桃中的亞麻酸就會(huì)遭到破壞。
杏仁——讓我們更長(zhǎng)壽
堅(jiān)果總是受歡迎的,尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。關(guān)愛(ài)健康的你,不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁,方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。
杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住著世界上長(zhǎng)壽的人群,杏仁就是他們的日常零食。
健康提示
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作為止咳和通便之藥用。
研究表明,每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉,因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋——天然廉價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源
抗衰老專家建議,在感到餓的時(shí)候,第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì),而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食——既不制造太多熱量,又能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近,被稱之為氨基酸“黃金比例”。而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì),非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
健康提示
DHA和卵磷脂都含于蛋黃中,所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會(huì)升高血液里的膽固醇含量。其實(shí),對(duì)于青壯年人來(lái)說(shuō),每天吃1~2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力——人人都愛(ài)的快樂(lè)食物
黑巧克力是世界上的養(yǎng)心食品,同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂(lè)的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
健康提示
普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分為糖、油脂及添加劑,不但對(duì)血管健康不利,多吃反而有害。所以,提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道要遠(yuǎn)離哪9種高添加劑零食了嗎?你知道零食的危害有哪些了嗎?你知道有哪些健康零食了嗎?大家一定要懂得挑選,健康飲食,才能讓你更加長(zhǎng)壽。