日常生活中,我們經(jīng)常聽到各種各樣的關(guān)于飲食方面的謠傳,真真假假,讓我們很難分辨。那么你知道這些傳言到底是真是假嗎》今天小編就為大家揭開飲食中的10大誤區(qū),趕緊來看看吧!
誤區(qū)一:老母雞補身體好
老母雞不易消化
用老母雞補身體好,是民間長期流行的說法,然而事實并非如此,多年的老母雞含有過多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結(jié)締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞,肉質(zhì)鮮嫩可口。
誤區(qū)二:一日兩餐能減肥
少餐易營養(yǎng)不良
有些女性朋友為了身材苗條,每天只吃兩頓甚至更少。其實這樣減肥效果不明顯,相反還會造成營養(yǎng)不良,影響身體健康,正確的方法是均衡飲食,勤鍛煉。
誤區(qū)三:喝牛奶會使膽固醇增高
喝牛奶有助于降高血壓
據(jù)調(diào)查,中國人的牛奶用量還不及發(fā)達國家的13%,許多人之所以不喝牛奶,是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高,而事實并非如此,牛奶中所含的膽固醇并不高,而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。
但不能空腹喝酸奶,因為空腹喝酸奶不利于營養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸過高,乳酸菌很難存活,會降低酸奶的保健作用。
誤區(qū)四:滋補藥相伴強身延年
盲目進補會傷身
不少人都通過滋補藥來保健,既可防病又可強身延年,因此三天兩頭的人參、阿膠、鹿茸不斷。
豈不知“誤證人參能殺人,辨證大黃能救命”,中醫(yī)辯證治療必須查明陰陽、虛實后才能對癥下藥。
如果盲目進補會引起嚴(yán)重的后果,身體本無虛而服人參可致耳鳴、耳聾、胃脹滿、小便不通等癥狀者已不鮮見。
如急性胃腸炎者服人參后邪不得法,胃無以和,腸無以清,反致病情加重,胃潰瘍病人還會引起大出血;高血壓者可致肝陽上亢頭暈?zāi)垦<又兀瑖?yán)重者可致腦溢血。