經(jīng)過一晚上的水分蒸發(fā),有些人喜歡起床之后喝一些東西。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。
但是,你是否審視過,那些東西不能喝?早上起來獨(dú)自里面已經(jīng)是空空如也,這個(gè)時(shí)候胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下(胃液正常的PH:1-3)。所以喝東西的時(shí)候要注意咯!
豆?jié){生活中不少人習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){,尤其是非常肌餓時(shí),覺得喝一杯豆?jié){能迅速填飽肚子,并認(rèn)為空腹喝豆?jié){容易吸收、補(bǔ)身體。這是不對(duì)的。
從營養(yǎng)角度講,豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料,但是它只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發(fā)揮補(bǔ)益的作用。
空腹喝豆?jié){則會(huì)使蛋白質(zhì)浪費(fèi)的同時(shí)又使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡,從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
所以,飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、餅干、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,或在早飯后1—2小時(shí)喝,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
淡鹽水
有不少人覺得喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認(rèn)識(shí)是不科學(xué)的。
人在整夜睡眠中滴水未飲,但呼吸、排汗、泌尿卻仍在進(jìn)行中,這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水份,喝鹽水則反而會(huì)加重高滲性脫水,令人更加口干。
早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,喝鹽水會(huì)使血壓更高。
碳酸飲料
可樂等飲料汽水和可樂等碳酸飲料中大多含有檸檬酸,在代謝中會(huì)加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。
而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水份,還會(huì)增加身體對(duì)水份的要求,反而造成體內(nèi)缺水。
牛奶牛奶不是“第一杯”??崭购扰D滩贿^是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養(yǎng)價(jià)值也就無從體現(xiàn),還有人出現(xiàn)腸胃脹氣等過敏反應(yīng),更把好事變成壞事。
因此,早上的牛奶不能作為第一杯,才能充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
蜂蜜水
蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
鮮榨果汁不少人誤認(rèn)為,早上起來喝上一杯鮮果汁既解渴又有營養(yǎng),其實(shí)這是錯(cuò)誤的。
早晨第一杯水喝果汁,并不能提供此時(shí)身體需要的水份,反而是在在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行工作,不利于身體健康。