夏天快到了,西瓜已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)的上市了,西瓜水水潤(rùn),吃起來(lái)非常的解渴,西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,那么糖尿病人可以吃西瓜嗎?糖尿病人怎么吃西瓜好?下面三九養(yǎng)生堂為您講解。
現(xiàn)在有些糖尿病病人對(duì)飲食非常的禁忌,他們覺(jué)得西瓜很甜,糖尿病患者肯定是不能吃的,但是真的是不可以吃嗎?
西瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加
西瓜不僅水分多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸
西瓜具有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的作用,是夏天不可多得的食物,高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱的人可以食用,汗多口渴的人更是可以死多多食用。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。這是因?yàn)橛羞m量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),以增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用
一、糖尿病人可以吃西瓜
1、西瓜健康營(yíng)養(yǎng),含有大量的維生素和礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量約5%,與其他水果如蘋(píng)果、梨、桃子等相比還算低的。新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外,還有多種有機(jī)酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用,對(duì)水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。
2、西瓜約含糖類(lèi)5%,也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。