牛奶在我們的生活中是一種高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的一種飲品，而且牛奶含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別的豐富，經(jīng)常飲用不僅能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)，而且還能有有效預(yù)防各種疾病。但是你知道如何正確喝牛奶嗎?喝牛奶的禁忌有哪些呢?今天三九養(yǎng)生堂就帶你來(lái)看看如何正確喝牛奶。
牛奶會(huì)致癌嗎
有人說(shuō)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分雖然的很豐富，但是卻有人說(shuō)喝牛奶會(huì)致癌，這是真的假的呢?日本因?yàn)橐槐Ｄ陶攘艘粋€(gè)民族，原來(lái)我們把日本稱為“小日本”，稱為“倭寇”，是因?yàn)槿毡救说纳砀咂毡楸戎袊?guó)人矮小。
可是，現(xiàn)在的日本人已經(jīng)比中國(guó)人的平均身高高，那是因?yàn)樵趲资昵?，日本政府注重營(yíng)養(yǎng)，要求每人每天必須喝牛奶，而因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以，讓原本矮小的日本人長(zhǎng)。
牛奶中的蛋白質(zhì)可以合成更多的生長(zhǎng)激素，而礦物質(zhì)中的鈣可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，所以，才能使人長(zhǎng)高。我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，喜歡喝牛奶的孩子身高都會(huì)相對(duì)高一些。
牛奶含有的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，通常情況下，大多數(shù)的人都會(huì)選擇去喝，但是有人卻說(shuō)喝牛奶會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，會(huì)致癌，一時(shí)引起熱論，也讓每天習(xí)慣喝杯牛奶的人不禁大吃一驚。
這牛奶到底還能不能喝，它究竟有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?是對(duì)身體有利還是對(duì)身體有害?這些問(wèn)題只能求助于營(yíng)養(yǎng)專家，那營(yíng)養(yǎng)專家的結(jié)論又是什么呢?
其實(shí)這條消息也不是空穴來(lái)風(fēng)，是因?yàn)榍岸螘r(shí)間美國(guó)衛(wèi)生署及哈佛醫(yī)學(xué)院曾發(fā)表一項(xiàng)報(bào)告：太多的奶制品與蛋白質(zhì)是造成骨質(zhì)疏松癥的原因之一。牛奶就是動(dòng)物蛋白。而且來(lái)自美國(guó)國(guó)家癌癥研究所研究發(fā)現(xiàn)，雌性激素、雄性激素和胰島素的生長(zhǎng)因子就是牛奶內(nèi)的主要致癌物質(zhì)，這兩個(gè)消息的曝出才引發(fā)了一系列的爭(zhēng)論。
而專家告訴我們，喝牛奶不僅不會(huì)患骨質(zhì)疏松還有助于給身體補(bǔ)鈣，骨質(zhì)疏松是因?yàn)殁}質(zhì)的流失導(dǎo)致，而牛奶當(dāng)中含有非常豐富的鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，喝牛奶會(huì)增加鈣的補(bǔ)充，而且世界衛(wèi)生組織也認(rèn)為牛奶是補(bǔ)鈣的好食品。
因此，在平時(shí)牛奶喝多了可能會(huì)導(dǎo)致我們的骨質(zhì)出現(xiàn)疏松的這一現(xiàn)象，到目前為止并沒(méi)有比較科學(xué)的依據(jù)。
關(guān)于牛奶能致癌一說(shuō)，專家們更是極力否定。專家們認(rèn)為如果一些不法的商人在制作牛奶的過(guò)程中添加一些激素導(dǎo)致危害健康之外，牛奶本身是不會(huì)致癌的，而且，目前國(guó)家對(duì)牛奶生產(chǎn)也是層層把關(guān)，所以，老百姓不用擔(dān)心牛奶的問(wèn)題。專家還建議每人每天喝250毫升的牛奶為佳。
專家們的結(jié)論斬釘截鐵，也有理有據(jù)，但是面對(duì)如今食品污染的重重危機(jī)，這種食物究竟對(duì)健康有沒(méi)有傷害?有多大的傷害?無(wú)法考量，至于你是否還會(huì)喝牛奶那也是自己選擇的事情。
當(dāng)然建議如果繼續(xù)喝牛奶的朋友一定要選擇那些大品牌，經(jīng)過(guò)時(shí)間檢驗(yàn)證明它的品質(zhì)的奶制品，畢竟是吃進(jìn)身體的東西，吃進(jìn)去容易，想要拿出來(lái)就難了。
辟謠喝牛奶致癌“牛奶將人類送進(jìn)癌癥的墳?zāi)?”近期流傳著這樣一條消息，讓每天習(xí)慣喝杯牛奶的人不禁大吃一驚。
