螃蟹是一種味道很鮮美的海產(chǎn)品，尤其是在這個(gè)炎熱的夏季，正好是螃蟹上市的季節(jié)，周末和朋友一塊吃螃蟹，真的是很好，一吃就停不下來(lái)，但是你知道嗎?有些人是不可以吃螃蟹的，那么你知道哪些人是不可以食用的嗎?趕緊跟隨三九養(yǎng)生堂瞧瞧去吧，別吃錯(cuò)了，傷害身體健康。
膽固醇高是生活經(jīng)常見(jiàn)到的一種情形，所以膽固醇高的食物都是不可以吃的，非常容易誘發(fā)一些心血管疾病。
日常生活中，不少食物膽固醇含量都比較高，如果我們飲食不注意就會(huì)攝入過(guò)量的膽固醇，對(duì)健康不利，所以我們有意識(shí)地避免。那么，高膽固醇的食物有哪些?看看下面的介紹吧。
膽固醇高能吃螃蟹嗎?在螃蟹上市的季節(jié)，不少人都會(huì)大飽口福。螃蟹味道肥美，一吃就停不下來(lái)，但有些人是不適宜吃螃蟹的。那么，膽固醇高能吃螃蟹嗎?一起來(lái)了解下吧。
膽固醇高能吃螃蟹嗎?
很多人都很喜歡吃母螃蟹，主要是因?yàn)樾伏S非常的好吃，但是蟹黃的膽固醇非常的高。有研究顯示，每100克蟹黃中含有膽固醇超過(guò)400毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。
蟹黃里含有大量的膽固醇，長(zhǎng)期食用會(huì)造成人體內(nèi)的血黏稠度變高，導(dǎo)致大腦供氧量不足，出現(xiàn)頭暈、無(wú)力等癥狀。蟹肉的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)經(jīng)消化分解，合成脂肪和糖，常食也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂和血糖含量增高。
而根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。按照這個(gè)比例看，吃一只重三四兩的母螃蟹，攝取的膽固醇就已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。而世界各地的流行病學(xué)調(diào)查都證實(shí)，膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過(guò)高，會(huì)使血液內(nèi)膽固醇和甘油三酯水平升高，增加患心血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
除了容易使膽固醇超標(biāo)外，螃蟹還會(huì)帶來(lái)其他健康問(wèn)題。蟹肉中富含蛋白質(zhì)，有些人覺(jué)得自己膽固醇控制得很好，多吃幾只無(wú)妨，殊不知，過(guò)量攝入難消化物質(zhì)，會(huì)加大對(duì)胃酸和胃蛋白酶的需求，增加消化系統(tǒng)的負(fù)荷，容易導(dǎo)致胃腸道系統(tǒng)紊亂，輕則有飽滯感，重則腹瀉、嘔吐。大閘蟹富含膽固醇、蛋白質(zhì)，過(guò)多攝入也會(huì)給心血管以及腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
此外，對(duì)于一些本身患有疾病的人來(lái)說(shuō)，吃了螃蟹可能會(huì)加重病情。中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹屬于“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后也不容易吸收。感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重癥狀。有過(guò)敏史的人吃螃蟹后，容易因蟹中含有異種蛋白質(zhì)而出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。膽囊炎、胰腺炎患者攝取了螃蟹中大量的蛋白質(zhì)后，會(huì)加重其膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，對(duì)病情會(huì)產(chǎn)生不良影響，甚至?xí)鸺膊〉募毙园l(fā)作。
