吃什么對(duì)身體好
核桃有助于開(kāi)發(fā)腦功能
核桃就像一個(gè)微型的大腦，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。目前人類(lèi)已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開(kāi)發(fā)腦功能。
核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用。核桃油還含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。每天早晚各吃幾枚有很好的保健作用。
蠶豆有助于維持腎臟功能
蠶豆等豆類(lèi)的形狀看起來(lái)很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。
蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑，“補(bǔ)中益氣，澀精實(shí)腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。
此外，蠶豆中還含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
芹菜能強(qiáng)化骨質(zhì)
芹菜等很多根莖類(lèi)蔬菜看起來(lái)就像人的骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人的骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。
但是，芹菜卻不能過(guò)量的吃，因?yàn)樗枪饷粜允卟?，?dāng)吃的過(guò)多，達(dá)到一定濃度，經(jīng)陽(yáng)光照射，容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)代謝障礙，誘發(fā)皮炎。
鱷梨能保護(hù)子宮健康
鱷梨是各種梨中長(zhǎng)得像子宮的，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
奇妙的是，鱷梨從開(kāi)花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。對(duì)女性這么好的食物，女孩紙們肯定會(huì)愛(ài)上它!
無(wú)花果可治男性不育癥
無(wú)花果就像男人的睪丸一樣，無(wú)花果充滿(mǎn)了籽，而且它們生長(zhǎng)時(shí)也是成對(duì)的。研究表明，無(wú)花果可增強(qiáng)男性精子活力，增加精子的數(shù)量，并治療男性的不育癥。
此外，無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
甘薯可平衡血糖指數(shù)
甘薯看起來(lái)像胰腺，事實(shí)上，它確實(shí)能平衡糖尿病患者的血糖指數(shù)。甘薯的血糖生成指數(shù)低，吃甘薯后，糖分的消化吸收慢，餐后較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)生成的血糖都是穩(wěn)定的。
此外，甘薯有助于防癌和防高血脂。紅薯所含的膳食纖維可以吸收腸道內(nèi)的水分，并迅速膨脹，從而增加糞便體積，促進(jìn)排便。
這有助于進(jìn)食者預(yù)防便秘，促進(jìn)有毒、有害物質(zhì)和膽固醇的排出，間接地預(yù)防腸癌和高血脂。
