綠豆健康食譜
綠豆湯
材料:綠豆,開水,冰糖。
做法
1.首先把綠豆淘洗干凈,用開水浸泡40分鐘左右;
2.瀝干水分,將綠豆放入鍋內(nèi),加開水,水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;
3.蓋上蓋子,用大火燒煮,煮至湯水將收干時(shí)關(guān)火;
4.添加滾開水,并把鍋蓋嚴(yán),燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加冰糖即成綠豆湯。
綠豆沙
材料:白糖,綠豆,清水。
做法
1.綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開花了.泡了一晚的綠豆~已經(jīng)開花啦!
2.清水放一個(gè)鍋底就可以了~一定要用小火煮!而且煮的過程中要不停攪拌,以免糊鍋。
3.煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加入白糖攪拌。
4.綠豆沙完成了,其實(shí)很容易~剩下的還可以用來蒸點(diǎn)綠豆包啥的~哈哈小訣竅此方法同樣適用于紅豆沙,蜜豆沙,蕓豆沙。
紫薯綠豆湯
材料:綠豆100g,紫薯150g,清水1.5L,冰片糖1.5磚。
做法
1、洗干凈綠豆,和清水一起放入高壓鍋,調(diào)至煲湯檔,開始煲。
2、紫薯削皮,洗凈切正方形小粒。
3、綠豆湯煲好后,倒入紫薯和冰片糖,繼續(xù)煲10分鐘即可。
4、冰凍的更好吃哦。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹關(guān)于綠豆湯食用注意事項(xiàng)的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文后都知道那些人在什么時(shí)候不能食用綠豆湯了吧。好東西誰都喜歡喝,但是在我們食用之前一定要了解它的禁忌,避免給身體帶來傷害。