飲食禁忌 喝綠豆湯的注意事項(xiàng)

  喜歡吃綠豆嗎?有煮綠豆湯的習(xí)慣嗎?如果小編說的這些你都沒有的話,沒關(guān)系,下面小編就帶你去看看有關(guān)綠豆的飲食禁忌和不適宜人群,并且告訴你綠豆有什么營養(yǎng)價(jià)值和功效。

喜歡吃綠豆嗎?有煮綠豆湯的習(xí)慣嗎

  哪些人不適合多喝綠豆湯

  1、屬寒涼體質(zhì)的人

  喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質(zhì)者,不適合喝。寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

  2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人

  因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

  3、正在服用各類藥物的人

  綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會(huì)與藥物的相關(guān)成分反應(yīng),從而降低藥效。

  關(guān)于綠豆湯的4個(gè)飲食禁忌

  1、空腹時(shí)不能喝綠豆湯

綠豆 綠豆湯 飲食禁忌 
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