這幾種調(diào)味料別多吃 小心三高找上門(mén)

  日常生活中,很多人在炒菜做飯的時(shí)候都喜歡添加各種各樣的調(diào)味料,使食物變得色香味俱全,但卻不知道,調(diào)味料攝入過(guò)多也可能會(huì)對(duì)身體造成傷害,尤其是以下這幾種調(diào)味料注意不要多吃,防止三高找上門(mén)!

  1、食鹽

食鹽是食物的提味劑

  食鹽是食物的提味劑,包括來(lái)源不同的海鹽、礦鹽等,主要成分為氯化鈉。近幾年,越來(lái)越多的試驗(yàn)、研究表明,食鹽攝入量和高血壓發(fā)病之間密切相關(guān)?!妒澜缧l(wèi)生組織》認(rèn)為,我國(guó)每人每天攝入6克食鹽就可以滿足機(jī)體對(duì)鈉的需要,如果一直將食鹽攝入量控制在6克以下,可起到預(yù)防高血壓、冠心病的作用,但如果膳食中鹽分?jǐn)z入超標(biāo),便會(huì)增加高血壓發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此,為了身體健康著想,生活中務(wù)必要保持低鹽、清淡的飲食習(xí)慣。

味精、雞精是日常飲食中的提鮮劑

  2、味精或者雞精

  味精、雞精是日常飲食中的提鮮劑,加了這類(lèi)調(diào)味料,食物口感會(huì)更好,但很多人認(rèn)為味精吃多了會(huì)致癌,從而選擇用雞精代替。殊不知,雞精的主要成分和味精一樣,均是由谷氨酸鈉這種化學(xué)成分所構(gòu)成,二者之間的功能差別并不大,只是相對(duì)于味精,雞精中含有的谷氨酸鈉量要少一些,與此同時(shí)也在味精的基礎(chǔ)上另外添加了雞味香精、肌苷酸、雞骨粉等成分,進(jìn)而使食物更加鮮美。

三高 調(diào)味料 飲食禁忌 
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