羅漢果的功效與禁忌，知道的人不多，一般人都是只知道羅漢果對(duì)人體有好處，但具體什么好處說不出來。沒關(guān)系，下面就給大家來介紹。想知道羅漢果的功效與作用以及羅漢果怎么泡水嗎？那就一起來看看吧。
羅漢果的禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。
比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實(shí)在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。
2、常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲,但,不能長(zhǎng)期代茶。
如果是烘干的飲多了會(huì)上火,風(fēng)熱咳嗽好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
夢(mèng)遺、夜尿者忌， 短期內(nèi)飲用無妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。
但是對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來說，我們堅(jiān)決不同意您飲用羅漢果水。
建議您先找中醫(yī)、或者營(yíng)養(yǎng)師，通過飲食的方法，把體質(zhì)調(diào)整好。
羅漢果的功效
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效。
適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效，但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效，也無要回避何種食物的記載。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果的作用
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥。
對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥。
用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。
羅漢果的吃法
(1)糖果飲
原料
羅漢果250克，白砂糖適量。
制法
將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)。
以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。
(2)羅漢果粳米粥
原料
羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。
制法
將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。
粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
