楊桃的營養(yǎng)價值是很高的,因此很多人都愛上了楊桃。不僅愛它的營養(yǎng),還愛它的口感,就像在沙漠中行走的人看見了綠洲那樣。想知道楊桃的功效與作用及禁忌以及楊桃的功效與作用嗎?那就一起來看看吧?!?/p>
楊桃屬于熱帶亞熱帶水果,含有大量人體所需的微量元素。楊桃雖好,但也不能亂吃或多吃,下面就仔細(xì)介紹一下它。
楊桃的禁忌
1.楊桃含有一種神經(jīng)毒素,一般人食用可代謝,但腎病患者無法將此毒素排出體外,導(dǎo)致中毒。
楊桃之神經(jīng)毒素,會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。
楊桃引發(fā)的神經(jīng)中毒,癥狀除打嗝、嘔吐,由于毒素進(jìn)入腦部,可能引起意識混亂、甚至死亡。
楊桃里的神經(jīng)毒素,目前尚不知道是什么,而且也無解藥,須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。
2.而楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸,部份腎病病人進(jìn)食楊桃后,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石,腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會中毒。
病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀,但一般健康人進(jìn)食沒有問題。大約有260萬人有慢性腎臟病,即使是洗腎的病患,不小心吃進(jìn)楊桃亦會引致中毒。
3.楊桃亦含有一些物質(zhì),能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),加強(qiáng)了藥效。
藥物如抗高血脂藥他汀并不適合與楊桃同食。因此與西柚的情況相似,其他不建議與西柚同吃的藥物都不應(yīng)與楊桃同吃。
楊桃的功效與作用
楊桃,地道的南方水果,每到楊桃上市的時候。
楊桃是南方人家中常備的應(yīng)節(jié)水果。它味道酸甜,多汁,吃起來鮮美可口又解渴,而且是治療咽喉疼痛的能手。楊桃除當(dāng)水果吃外,還有一定的藥用價值。
補(bǔ)充營養(yǎng)
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等,是人體生命活動的重要物質(zhì),常食之,可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
保護(hù)肝臟降低血脂血糖
楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
消除疲勞感
適量吃一些楊桃可以有效消除疲勞感。
止咳化痰順氣潤肺
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。