水果拼盤 水果DIY引爆你的食欲

  水果的營養(yǎng)價值非常高,可以說人類的生存是離不開水果的,它給我們帶來的許許多多所需的營養(yǎng)。在我們?nèi)粘I钪校覀兂3R姷剿幢P,五顏六色的很好看。那么大家知道水果拼盤的做法嗎?今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于水果拼盤的做法大全方面的知識。

  水果拼盤的做法有很多種,我們可以自由發(fā)揮,下面小編就介紹幾種常見的水果拼盤給大家?! ?/p>

  做法一

  1、首先把蘋果洗干凈,切成四瓣,然后再把有籽的地方切掉一些,因為比較硬,刀下去的時候很難掌握力度,容易切斷,然后在邊緣切一刀,不要切斷,需要注意的地方就是盡量90度,垂直切,不要切斜了。

  2、接下來換一個方向,也是90度下刀,同樣不能切斷,交匯以后,用手輕輕推一下就出來了。

  3、然后依次切完,厚度應(yīng)該是在自己能力范圍內(nèi)越薄越好,當(dāng)然難度也是相應(yīng)增加的,后把它們放在一起,推開就可以了。

  4、接下來做番茄花,挑選稍微硬一些的番茄洗凈,從頂部開始削皮。

  5、把整個番茄都削完,不要削斷,稍微寬一些,邊緣不要太整齊,這樣花朵有層次感,把削下來的皮光滑的一面朝外卷起來就成了一朵玫瑰花了。

  6、蘋果花的原理跟番茄是一樣的,同理還可以換成其它很多水果,獼猴桃,橙子,檸檬都可以。

  7、后就是做一個獼猴桃的花籃,先把獼猴桃的底部切掉讓它平放在案板上,然后從頂部間隔大約1CM兩邊各切一刀。在側(cè)面以鋸齒刀切開,然后把中間掏空就成了一個花籃了。

  做法二

  主料

  酸牛奶1000g、蘋果1個、火龍果1個。

  做法

  1、準(zhǔn)備好火龍果、紫葡萄、圣女果、蘋果。

  2、各式水果洗凈、瀝干水分備用,用鋒利小刀在葡萄上用V形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。

  3、切好的葡萄,輕輕掰開,分離成兩半,成花瓣狀。

  4、拿近一點看看,還不錯。

  5、如此切出部分圣女果和葡萄,擺放在果盤上。

  6、火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片。

  7、蘋果切成底部不斷開的V形片狀。

  8、切好的水果依次擺放在果盤上。

  做法三

  主料

  青蘋果1個、姬娜果1個、富士蘋果1個、芒果1個、草莓2個。

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