四、吃什么對(duì)眼睛好
上文我們提到一些不利于眼睛的食物,那么吃什么食物對(duì)眼睛好了?這可能是很多人的疑問,其實(shí)對(duì)眼睛好的食物有很多,注意是其中的富含的維生素起到的護(hù)眼的作用。
1.維生素A
維生素A可以維持正常的視覺功能。如果維生素A不足則會(huì)導(dǎo)引起夜盲癥現(xiàn)象,使用眼睛對(duì)暗適應(yīng)恢復(fù)時(shí)間長,反之維生素A從充足則有利于眼睛視物。
另外,維生素A可以維持我們上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)免疫球蛋白的合成。起到潤膚和提高免疫力的功效,同時(shí)緩解眼睛干澀。
維生素A的來源分為兩種,一是動(dòng)物性食物中的維生素A,如豬肝、魚肝油、蛋黃和奶制品等,其中的維生素A可以直接被人體吸收和利用。
二是維生素A原,其進(jìn)入體內(nèi)之后能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,從而起到明目和緩解眼睛疲勞的功效。
β-胡蘿卜素就是常見的維生素A原,其多存在胡蘿卜、西蘭花、南瓜、枇杷等食物中。而胡蘿卜是常見的富含胡蘿卜素的食物,其煮熟之后,細(xì)胞壁中的胡蘿卜素才能得以釋放,同時(shí)β-胡蘿卜素還能抗氧化,起到延緩衰老的作用。
2.維生素B
維生素B族的元素有多種,但是在體內(nèi)停留時(shí)間短,必須每天補(bǔ)充。
維生素B1又稱為抗神經(jīng)炎因子,可以提高視力神經(jīng)的抵抗力,維持視力神經(jīng)健康。
維生素B2又稱為核黃素,和維生素A一同使用,可眼睛畏光和眼睛發(fā)癢的情況。
維生素B對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和血液循環(huán)、皮膚健康都扮演著重要角色,總之維生素B族是一個(gè)家庭,一同作用才能維持身體健康。
常見的富含維生素B的食物有牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、全谷物和綠色蔬菜,另外,酵母分中也含有維生素B族元素。
3.維生素C
我們平時(shí)都知道維生素C可以美白,但是維生素C也是眼睛的必須物質(zhì),其在眼睛中含量高于血液中數(shù)倍,是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C,則會(huì)引起晶體混濁,出現(xiàn)白內(nèi)障。所以,補(bǔ)充維生素C也是維持視力健康的必須物質(zhì)。
常見的含有維生素C的食物有獼猴桃、白蘿卜、韭菜、紅棗和青椒等。
所以,想要眼睛好,除了屏氣不良的飲食習(xí)慣,還有注意多種維生素的補(bǔ)充。
結(jié)語:眼睛是我們與外界溝通的窗口,我們工作、學(xué)習(xí)、生活都需要眼睛的幫助,每天除了睡眠時(shí)間,眼睛時(shí)刻都在工作。所以保護(hù)眼睛,是我們每個(gè)人都需要做的工作。而保護(hù)的前提是不去傷害,上文我們簡單的提到了一些對(duì)眼睛有害的物質(zhì),糖會(huì)導(dǎo)致眼睛近視,喝酒容易引起眼睛充血,吸煙對(duì)眼睛有毒性。如果不注意避免,那么失明的危險(xiǎn)將離你越來越近。