每個人都希望擁有一個健康的體魄,所以在日常生活中對于身體保健尤為關(guān)注,其中飲食方面則是很多人重點把控的部分。然而病從口入,有一些食物對人們的健康存在重要的隱患,如果經(jīng)常吃就是在傷害身體。下面小編為你詳細介紹常吃一些食物傷身體,那么到底是哪些食物呢?
一、這3種食物有害健康
1、米線
米線是很多上班族和學(xué)生都十分喜愛的一種食物,同時也是每個家庭常見的一道美味,不僅快速,還好吃便宜。但是,經(jīng)常吃米線,你有沒有想過對人們的身體健康存在的危害有多大呢?
其實,米線中所含的成分對人體并無傷害,一些質(zhì)量好的米線中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,具有熟透迅速、爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于被人體消化和吸收。
另外人們之所以喜歡米線,主要是因為米線特別有嚼勁,而有些黑心商家為了謀利,便會選擇減少制作的成本,在米線中添加化學(xué)成分,也就是一種膠劑。因此,吃多米線就是在吃“膠”。
并且還有人說,吃米線就好像在吃塑料。因為在米線的制作過程中會加入明礬,在明礬中含有十二水合硫酸鋁鉀,這種物質(zhì)不耐熱,當(dāng)在高溫環(huán)境下會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而釋放出甲醛類的物質(zhì)。
大家都知道,甲醛是一種含毒性的物質(zhì),被人體攝入之后會對肺、肝臟、腎造成嚴重的損害,久而久之還會增加患癌的幾率。所以為了自身的健康著想,請少給家人吃米線。
2、松花蛋
松花蛋也就是人們常說的——皮蛋,其主要原料是雞蛋,然后經(jīng)過了特殊的腌制工藝制作而成,而腌制雞蛋的主要輔料便是石灰石等堿性物質(zhì)。
皮蛋雖然好吃,別有一番風(fēng)味,但是其所存在的健康隱患是令人堪憂的。在皮蛋中含有一定量的鉛,所以當(dāng)人體攝入過多鉛的話會導(dǎo)致智力低下,擾亂正常的神經(jīng)系統(tǒng),從而引起學(xué)習(xí)能力降低等,嚴重的還會造成鉛中毒。
尤其對于兒童來說,常吃皮蛋會損害健康的智力發(fā)育,因此一定要慎重。