吃飯是每天必須進行的一種行為，每天都不可缺少，但是很多食物嚴重影響人體大腦的運行，讓人的智力衰退，嚴重影響人們的正常生活，那么大家知道影響智力的食物有哪些嗎?吃什么補腦快呢?下面小編就為大家介紹一下益智補腦的食物有哪些吧。
飲食習慣對人體的健康非常重要，每個人都想擁有睿智的大腦，可是在我們身邊有很多食物是會“吃掉”我們的智力，下面大家就一起來看看吧。
1、少吃過氧化脂的食物
高溫煎炸的食物，及長時間在陽光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。過氧化脂會損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。
2、少吃含農藥的食物
許多綠葉蔬菜，避免生蟲，或多或少都會噴灑農藥;而農藥大多具有神經毒性，長期積累容易造成腦部退化。
3、少吃味精調味料的食物
味精影響人體的智力已經不是新鮮事了，味精中的谷氨酸，在人體的消化過程中產生一種抑制神經的物質，影響神經系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應避免食用味精調味的食物。
4、少吃色素和防腐劑的食物
有的食物為提高口味、延長保存時間，添加了防腐劑、色素、調味劑等，也會大腦產生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等，經常使用會使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。
5、少吃酸性食物
飲食習慣偏酸性，容易使體內酸堿不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸堿比例維持在二比八，適度增加蔬果等堿性食物。
6、少吃酒精飲料
習慣性飲酒，酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。
