如果長期大量食用薯片,不僅會有患癌癥的風(fēng)險,而且還會使人出現(xiàn)嗜睡、肌肉無力等情況。此外經(jīng)常食用薯片還會使血液中的甘油三酯和膽固醇水平上升,進(jìn)而增加患心腦血管疾病的幾率,后果十分可怕。
三、奶油
美味可口的蛋糕想必每位朋友都吃過,但是當(dāng)我們驚嘆于它的美妙滋味時,卻很少有人想過被我們吃下肚的奶油其實(shí)都是人造奶油,而這些奶油中往往都添加了像油、砂糖、香味劑等人工的添加劑,雖然吃起來感覺差別不大,但無論從營養(yǎng)角度還是健康角度都不能稱之為一種綠色的食品。
天然奶油應(yīng)該是從新鮮的牛奶之中提取并制造而成的,但是這種制作方法的成本比較昂貴,所以人們把普通的植物油加氫后加工成人造奶油。人造奶油雖然看起來和天然奶油差不多,但其營養(yǎng)價值卻和天然奶油相差甚遠(yuǎn)。它含有大量的油脂和反式脂肪酸,如果過于頻繁的食用人造奶油,那么非常有可能影響大腦的記憶能力,甚至影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
此外,因為反式脂肪酸不易被人體吸收,所以常常會在身體之中大量累積,除了容易導(dǎo)致肥胖外還會增加冠心病和乳腺癌的發(fā)病幾率。所以即使這些加了奶油的食物真的美味異常,大家也千萬別沉溺于其中無法自拔,因為這和我們的身體健康密切相關(guān)。