這些食物不僅無益反而藏風險(2)

  健康人不需要蛋白粉

  這些年胖紙越來越多,而與此同時,瘦紙也永遠吃不胖。瘦得皮包骨,一點也看不出血色。于是,有商家說了,應(yīng)該補充蛋白質(zhì)。然后,蛋白粉就開始買起來了。

  一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì),這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此,正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

  大家一定要記住上面說的這些不僅無益,還有可能傷害身體的食物。下面就來說說生活中被誤傳了很多年的健康小常識。

  被誤傳的健康小常識

  紅棗、紅糖補血

  雖然紅棗中含有鐵,但吸收利用率低。因為它所含的是非血紅素鐵。

紅棗中含有鐵,但吸收利用率低

  每一百克紅糖中含有2.2毫克的鐵,也是含鐵量和吸收利用率均不高。

  非血紅素主要存在于植物性食物,它的吸收率只有3%~5%,而血紅素鐵主要存在于動物性食,它的吸收率卻達高達20%。所以這些用來治貧血都不合適。

  蜂蜜潤腸、能便很健康

  100克蜂蜜中含糖75.6克,含水22克,是一種典型高熱量,營養(yǎng)單一食物。

  蜂蜜確實富含多種微量營養(yǎng)素,但量卻是微乎其微。此外,雖說蜂蜜可能有潤腸、通便的作用,但僅僅只是對部分果糖不耐受的人有效。

  新鮮的蔬菜比冷藏的蔬菜更健康

  目前我們吃到的鮮蔬菜是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,而是儲存了幾天之后的,其中的維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。

  所以,相反超低溫快速冷凍的蔬菜,就能保持更多的維生素。因為蔬菜采摘后即進行速凍,能夠很好地防止維生素的流失。

  早飯吃什錦麥片比面包片更加耐餓

  什錦麥片含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,好像看起來更加豐盛。

  其實,什錦麥片和涂果醬的面包片比起來,所含的卡路里是差不多的。但食用什錦麥片的人,其血糖含量通常較低,而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以,實際上吃果醬面包片更耐餓一些。

  可樂會阻礙體內(nèi)鈣的吸收

  經(jīng)常聽到有人說,可樂會降低體內(nèi)鈣的吸收與平衡,從而造成鈣的流失。

  其實科學家們的這種論證是錯誤的。早在1997年,科學研究發(fā)現(xiàn),汽水中的成分并不會對鈣的吸收產(chǎn)生實質(zhì)性的負面影響。

  攝入汽水與鈣的吸收受阻并無直接聯(lián)系,適當?shù)睾绕⒉粫绊戔}質(zhì)的吸收,也不會直接或額外地影響骨骼健康。

  各組織的結(jié)論都是,只要鈣的攝入量充足,沒有證據(jù)表明汽水會對骨骼健康產(chǎn)生任何負責影響。

  影響骷髏健康的三大原因主要是飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性荷爾蒙激素的變化、缺乏體育鍛煉。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的健康飲食誤區(qū),你們都了解了吧。這對于不了解生活中有哪些偽健康食物的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的健康飲食小常識以及健康飲食食譜,以后就不會再被這些假貨騙了。

健康飲食小常識 健康飲食誤區(qū) 健康飲食食譜 
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