現(xiàn)在人都提倡多吃蔬菜和水果對(duì)身體有益，因此很多人的飲食從肉類慢慢向水果和蔬菜轉(zhuǎn)變。蔬菜的選擇對(duì)于我們而言并不陌生，正是熟悉的并且經(jīng)常做的事情我們往往會(huì)做的不好，很多食物的選擇對(duì)我們身體健康程度有一定的影響。下面我們就一起看一下哪些食物避免購買，以免危害身體健康。
1、有裂痕的蘿卜
蘿卜雖然營養(yǎng)價(jià)值高于一般的蔬菜，但是在購買時(shí)要注意仔細(xì)挑選，以免不能給身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，反而危害身體健康，例如有裂痕的蘿卜。
有裂痕的蘿卜要么是被蚊蟲叮咬過，要么是經(jīng)過人工種植造成的，被蟲子咬過的蘿卜，不僅營養(yǎng)價(jià)值有所下降，而且對(duì)身體有一定的危害。人工種植的蘿卜營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于自然生長的蘿卜，并且在種植過程中會(huì)加入一些化學(xué)成分，這些化學(xué)成分對(duì)人體有一定的傷害，因此，為了擁有更健康的身體，盡量避免購買有裂痕的蘿卜。
2、太硬的西紅柿
西紅柿是很多女孩的愛，不僅可以減肥，還可以美白祛斑。好不要選擇太硬的西紅柿食用，正常成熟的西紅柿顏色鮮紅并且比較軟，如果鮮紅但是很硬那是用化學(xué)藥劑催熟的，食用這類西紅柿對(duì)身體有一定的影響，建議大家購買自然生長的西紅柿，不僅營養(yǎng)價(jià)值很高，而且對(duì)身體有益。尤其是孩子在成長發(fā)育時(shí)期，更要避免食用催熟的西紅柿。
3、太淺的綠葉蔬菜
很多人都知道多吃綠葉蔬菜對(duì)身體好，但是綠色與淺綠色要完全區(qū)分。綠色蔬菜是指深綠色的蔬菜，而不是淺綠色的蔬菜。深綠色蔬菜是通過自然的光合作用進(jìn)行生長的，而淺綠色蔬菜是人工制作而成的，也就是人們現(xiàn)在所說的大棚蔬菜。
大棚蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值低于自然環(huán)境生長的蔬菜，因此，建議購買深綠色蔬菜食用。另外，大家好買時(shí)令蔬菜食用，反季節(jié)的蔬菜大多數(shù)都是大棚蔬菜。
