如今市場上有很多的飲料,深受人們的喜歡,但是你們知道嗎?有的飲料不僅僅是會增肥,喝多了還可能加速人們的死亡,這究竟是怎么回事呢?哪些飲料不能喝?我們愛喝的碳酸飲料危害有哪些呢?常喝的含糖飲料有哪些呢?
很多的飲料都打健康牌,讓人覺得應(yīng)該多喝,但其實并不是這樣的。下面我們就來了解一下究竟是怎么回事吧。
根據(jù)世衛(wèi)組織的要求,成人和10歲以上兒童每人每天攝取的總糖分是50克左右,約等于10塊方糖,而5至10歲的兒童每天多攝取45克的總糖分,相當(dāng)于比成人少一塊方糖??偺欠种傅氖俏覀兠刻鞆募Z食、蔬菜、水果、零食、飲料等所有入口食物中獲得的所有糖分之和。
但是,目前國內(nèi)一瓶500毫升的甜飲料,大多數(shù)的平均含糖量就在50克左右,已經(jīng)達到了我們每天所需糖分的總量。以很多女性常喝的冰糖雪梨為例,它看起來非常健康,還特別應(yīng)季,但實際上一瓶的含糖量就大概等于14塊方糖,如果一年365天都喝的話,就相當(dāng)于攝入了5110塊方糖。
我們的味覺有時候并不是那么可靠的,很多時候,對甜的感覺和食物中的實際含糖量之間并不成正比。
比如檸檬碳酸飲料,讓我們往往會有微酸的味覺產(chǎn)生,但它的含糖量卻是相當(dāng)高的。每年夏天,都是人們“吃糖”多的時候,因為高溫酷暑導(dǎo)致各種冷飲和甜飲料的消費迅速上漲。當(dāng)我們咕嚕咕嚕一口氣喝掉一瓶類似飲料時,就相當(dāng)于瞬間吃進去了十幾塊方糖。
可怕的是,我們只知道含糖飲料容易導(dǎo)致肥胖,卻不知道它甚至能加速人的死亡。哈佛大學(xué)的研究人員調(diào)研發(fā)現(xiàn):2010年全世界有18.4萬例死亡與含糖飲料直接相關(guān),其中13.3萬人死于糖尿病,4.4萬人死于心血管病以及6000人死于癌癥。這些人的死亡均和長期大量攝入含糖飲料有直接關(guān)聯(lián)。
常喝含糖量高的飲料容易出現(xiàn)的癥狀就是肥胖和糖尿病,但還有一個更為致命的影響,就是長期“營養(yǎng)不良”。因為攝入大量糖分后,我們?nèi)梭w的血糖會迅速升高,繼而使中樞神經(jīng)感到“飽了”,這種喝飲料造成的“不吃即飽”會從長遠上影響我們的食欲,從而減少對其它各種食物的攝入,也就阻礙了人體均衡獲得多種營養(yǎng)物質(zhì)的可能。久而久之,便發(fā)展成營養(yǎng)不良。
還有一種飲料含糖量更高,它就是號稱零脂肪、促進胃動力、富含乳酸菌的“健康飲品”。
乳酸菌可以促進腸蠕動,很多人習(xí)慣飯后喝一瓶,助消化。殊不知,腸胃動力是增加了,血液含糖量也跟著蹭蹭往上漲。因為一瓶乳酸飲品含糖量相當(dāng)于15塊方糖。
奇怪的是,我們在這些飲料的配料表上完全找不到“糖”的字眼。這是因為:配料表上的碳水化合物就是糖!碳水化合物又叫糖類化合物,這類飲料的碳水化合物含量通常都超高。
因為,首先,活性乳酸菌的發(fā)酵必須有充足的糖分,因此在生產(chǎn)乳酸菌飲料時,必須添加足量的糖類物質(zhì),確保乳酸菌繁殖和生長良好。其次,乳酸菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量乳酸,味道很酸,必須添加大量糖來中和酸味。所以,看似健康的乳酸飲料里的糖含量其實仍然是相當(dāng)可觀的。如果你習(xí)慣三餐之后都喝一瓶乳酸菌飲料助消化的話,一天就相當(dāng)于吃了45塊方糖,超過人體每天所需的3.5倍!
不過,這還不是含糖量高的飲料。有一種“全糖飲料”,它的甜味完全靠加糖來實現(xiàn),每瓶含糖量相當(dāng)于16.5塊方糖,這就是——可樂。有研究表明,每天喝一瓶可樂,一年就會至少增加7公斤的體重。這幾乎就是一條肥胖的鐵律!
可樂增重還是其次,關(guān)鍵是它還會帶來其他更嚴重的健康風(fēng)險。某醫(yī)院曾收治過一名高三的學(xué)生患者,他平時很愛喝可樂,幾乎每天都要喝。結(jié)果有一次,他打籃球的時候被人用胳膊肘推了一下胸口,當(dāng)時只覺痛了一下,但不久后胸前竟長出一個大包塊。到醫(yī)院檢查才知道,他竟然患上了糖尿病,在被人撞到后,胸口皮下傷口出現(xiàn)瘀血,無法愈合,才形成了這個大包塊,這在醫(yī)學(xué)上稱為瘀血瘤。雖然它可以通過手術(shù)切除,但糖尿病卻已經(jīng)成為伴隨他一生的痛苦。
需要特別提醒家長的是,攝入過量的糖,對小孩生長發(fā)育是會有影響的。研究發(fā)現(xiàn),體重約20公斤的一年級小學(xué)生,每喝一聽350毫升的可樂(約含35克的糖),其體內(nèi)的生長激素就會停止分泌2小時。也就是說,在喝完可樂的這2個小時里,即算他吃下再多的營養(yǎng)均衡而有益的食物也是白搭,是不會長個兒的。
而且,生長激素不是只有兒童才有的,它貫穿于人的一生。它不僅能促進人體骨骼的生長,還能調(diào)節(jié)人體代謝,促進蛋白質(zhì)合成和脂肪分解。不僅兒童需要,成年人同樣需要。而生長激素隨著年齡增長,分泌量是日趨減少的。
生長激素的分泌在20歲時達到頂峰,大約每天500微克,30歲以后開始隨著年齡增加而慢慢衰減,到60歲只有每天300微克,80歲的老人就只有每天25微克了。所以,對成年人來說,生長激素本來就很珍貴,不要再人為地攝入大量糖分來對其造成抑制甚至傷害了!
從今天開始,只要停止喝飲料,或者減量到偶爾為之的程度,脂肪肝就會開始康復(fù),心臟會比以前更舒服,血脂也會開始回落,血壓也可能開始降低,至于體重,則一定會開始下降。
有哪些飲料不能喝
目前,《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》把功能飲料分為運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三大類。又可細分成七類:多糖飲料;維生素類飲料;蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類飲料;礦物質(zhì)飲料;益生菌和益生原類飲料;低能量飲料和其他類。
功能性飲料其實有別于普通飲料,是適合特定人群或特定條件下飲用的。在挑選功能性飲料的時候,你不妨看看每種飲料上所注明的成分,根據(jù)各種營養(yǎng)素的不同,依照成分補充身體所需,就可以達到相應(yīng)的效果。但是,如果身體很健康、正常,或是沒有體力消耗,喝這些功能性飲料沒有太多的實際意義。