近網(wǎng)絡(luò)的一篇新聞讓小編非常震驚，文中提到南京的一位產(chǎn)婦可能因?yàn)槌孕↓埼r而出現(xiàn)了生命垂危。原來是這位產(chǎn)婦在生產(chǎn)不到兩個(gè)月時(shí)間吃了一次龍蝦，之后便出現(xiàn)了上吐下瀉、肢體麻木和面色蒼白的現(xiàn)象。之后經(jīng)過醫(yī)生的診治發(fā)現(xiàn)這位產(chǎn)婦癥狀和橫紋肌溶解綜合征相似，是另一種疾病——小龍蝦病。
雖然這位產(chǎn)婦經(jīng)過治療病情有所控制，但是由于多個(gè)器官受到了損傷，隨時(shí)存在死亡的可能性。這讓她的丈夫非常后悔，同時(shí)也有疑問：為何自己清洗干凈并精心烹制龍蝦，別人吃了沒事情，而自己的老婆出現(xiàn)這么危險(xiǎn)的情況呢?下面我們就一同來了解“小龍蝦病”是什么?以及夜宵小龍蝦如何吃才能減少疾病的發(fā)生。
小龍蝦病是什么
小龍蝦病是在國外被稱為哈夫病，一般小龍蝦病的發(fā)生和食用大量的水產(chǎn)品有關(guān)，在食用后的24小時(shí)之內(nèi)會(huì)出現(xiàn)類似于橫紋肌溶解綜合征，常常表現(xiàn)為血液中尿酸、尿素氮升高，代謝出現(xiàn)酸中毒。嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)急性腎衰竭和心肌受損。
患者的還容易出現(xiàn)無尿或尿液呈現(xiàn)醬油色、惡心、嘔吐、呼吸困難、肌肉痛、無力、胃部疼痛等情況。
雖然現(xiàn)代對(duì)于小龍蝦病的研究沒有發(fā)現(xiàn)病因，但是這種疾病的發(fā)生除了和小龍蝦等水產(chǎn)有關(guān)，還可能和某種的生物毒素有聯(lián)系。但是，大家對(duì)于這種疾病不必過于擔(dān)心，因?yàn)槠洳粋魅疽膊粫?huì)大面積爆發(fā)。
雖然并不是每個(gè)人吃龍蝦的人都會(huì)患上這種疾病，但是吃小龍蝦也還是存在一些健康風(fēng)險(xiǎn)的。下面就一同來了解小龍蝦吃法不對(duì)有何危害。
夜宵吃小龍蝦有哪些潛在危險(xiǎn)
容易過敏
龍蝦屬于水產(chǎn)并富含高蛋白，但水產(chǎn)的蛋白質(zhì)和畜肉蛋白不同，容易引起過敏，出現(xiàn)皮膚丘疹和瘙癢現(xiàn)象。
腸胃炎
小龍蝦的生長環(huán)境比較臟，容易含有細(xì)菌、寄生蟲等微生物，如果沒有洗凈或未煮透，容易導(dǎo)致急性腸胃炎，甚至?xí)鸺纳x感染。
加重痛風(fēng)
水產(chǎn)類食物中含有嘌呤，如果配上啤酒一同食用，對(duì)于正常人是沒有太多影響，但是對(duì)痛風(fēng)患者不利，容易加重病情。
