很多人在犯困的時候會選擇喝一杯咖啡,這樣可以提神,但是你知道嗎?其實咖啡的功效很多,但是和咖啡的飲食禁忌是并存的,下面我們就來看看咖啡的飲食禁忌吧,也了解一下如何沖泡咖啡好喝。
相信很多人都知道,咖啡是具有美容和預(yù)防疾病的功效的,但是如果飲用不當(dāng),也是會造成一些不當(dāng)?shù)挠绊懙?,例如喝太燙的咖啡不僅起不到什么作用,反而會有引發(fā)癌癥的危險。究竟是怎么回事呢?今天我們就來了解一下吧。
咖啡的種種
原來世界衛(wèi)生組織發(fā)表稱,雖然咖啡擁有很多功效,但如果過燙的話反而會有引發(fā)癌癥的危險。飲料如果超過65度的話其危險性也會上升,所以您可以加一些牛奶或等它稍微冷一些再喝,千萬不要喝過燙的咖啡。而且,如果下午比較晚的時間喝咖啡的話會影響睡眠,請您留意。
切記咖啡不宜與茶、牛奶同服
因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低
所以,喝茶和喝咖啡的時間,好是選在兩餐當(dāng)中。
孕婦不宜多喝
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。
不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦好禁用??Х纫蚩蓪?dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料。
想減肥的人不要多飲咖啡
常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會使人發(fā)胖。