兒童不宜喝咖啡
咖啡因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動(dòng)癥。
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子
緊張時(shí)添亂
咖啡因有助于提高警覺(jué)性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過(guò)比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過(guò)敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
加劇高血壓
咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。
誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來(lái)就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來(lái)享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
沖泡咖啡的方法
1.過(guò)濾紙的接著部份沿著縫線部分折疊再放入滴漏中。
2.以量匙將中研摩的咖啡粉一人數(shù)份(一人份約10~12g)倒入滴漏之中，再輕敲幾下始表面成平坦。
3.用茶壺江水煮開(kāi)后，倒入細(xì)嘴水壺中，由中心點(diǎn)輕穩(wěn)地把開(kāi)水(水溫約95度)注入，緩慢地以螺旋方式始開(kāi)水滲透且遍布咖啡粉為止。務(wù)必緩緩地倒入。
4.味了要將可口的成分抽出，將以膨脹起來(lái)的咖啡粉多蒸一下(停留約二十秒左右)
5.第二次的開(kāi)水，從咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必須與抽出咖啡液的量用量一致，將過(guò)濾紙的開(kāi)水量保持一定。
6.抽出液到達(dá)人數(shù)份量即可停止，濾紙內(nèi)殘留著開(kāi)水的狀態(tài)將其丟棄。
注意
就像上文中提到的，雖然咖啡按照步驟沖泡好了，味道也很香，但是請(qǐng)別急著喝，要冷卻一下哦，否則太燙的咖啡或會(huì)引發(fā)癌癥。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于咖啡的飲食禁忌，從文中的介紹中，相信大家已經(jīng)知道了咖啡飲用不當(dāng)會(huì)帶來(lái)的不利影響，所以大家可以參考著喝，注意咖啡的飲食禁忌，不要讓自己的身體受到傷害，當(dāng)然如何沖咖啡好喝，文章也做了相關(guān)介紹，大家可以參考下。
