近幾年食品安全時間層出不窮,近幾日又發(fā)現一起黑心商家為了牟取利益專門回收“淋巴肉”等邊角余料,用于飼料油加工的工廠,卻搖身一變,成了非法地下肉制品供應商。下面小編就給大家介紹淋巴肉進入市場全過程。
記者多日蹲點跟蹤發(fā)現,這家飼料油加工廠,每天將數百斤“淋巴肉”初加工后,送往多個市場,流入了餐桌!
而他們用“淋巴肉”煉制的“飼料油”,竟然賣給飯店變成了“食用油”!
數百斤“淋巴肉”,凌晨開始加工老板聲稱“喂魚”,記者追查真相
凌晨四點半,一臺白色面包車像幽靈一樣出現了。十多分鐘后,有人從車上向這間低矮房屋搬運下一些東西后,面包車又很快離開了。
由于不確定房間里有沒有人,記者沒敢貿然進入。不過相隔兩三米可以清楚看到,地面上倒著一堆軟乎乎的、沾著血腥的豬肉。 第二天凌晨四點五十分,白色面包車再次出現,同樣在卸貨后很快離開。
在確定了這個沒有房門的房子沒人后,記者進入一探究竟。經過記者再三確認,這些一小塊一小塊的碎肉正是淋巴肉,鋪滿了一地,足有幾百斤。凌晨6點鐘左右,這間破舊的房屋變得熱鬧起來。三個中年婦女正蹲在地上,用剪刀將地上的淋巴肉進行分割。
隨后,記者上前進一步了解情況。躺在椅子上的老板姓湯,名叫湯仕杰,他信誓旦旦的表示,這些地上的淋巴肉、碎肉都是喂魚的,絕不給人吃。事情果真如此嗎?記者隨后就對一輛送貨的電動車進行了追蹤。
先送仙姬巷,再送衡州大市場
被搗成肉泥,1到3元一斤賤賣
電動車裝著加工后的淋巴肉,先是停在了仙姬巷,在這里卸下幾個麻袋后,又一路來到了衡州大市場,將多個黑色塑料袋分別放在了幾個肉攤前。而黑色袋子里的肉和品質好的肉搭配,終被打成了肉餡!
隨后記者趕往第一處卸貨點,找到了剛才接貨的老板。這個接貨的老板正是做肉類生意的,電動車送來的肉基本被攪成了肉泥,變成了餃子餡。
而在一棟樓之隔的仙姬巷農貿市場,記者果然有了發(fā)現。記者發(fā)現,這些擺在攤位上,叫價1塊錢一斤和3塊錢一斤的廉價肉,正是淋巴肉!
含致癌物,可致人畜共患疾病
男子采購淋巴肉,送往餐飲店
淋巴肉因為含有豬身上的各種細菌和病毒,以及大量致癌物質,是不能食用的,記者經過多天蹲守還發(fā)現,另外有一輛騎電動車的中年男子,幾乎每天6點,都會準時前來購買淋巴肉。那么他買了淋巴肉又送往了哪里呢?