引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過(guò)多。過(guò)多地吃這些食物,無(wú)形中會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),降低腸胃的蠕動(dòng)速度,食物分解慢,滯留腸道時(shí)間長(zhǎng),從而導(dǎo)致排便困難,毒素在體內(nèi)積累,給大腸癌發(fā)生埋下伏筆。
預(yù)防大腸癌,建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
得了肺癌的后悔炒菜不開(kāi)油煙機(jī),喜歡煙熏的菜
得了肺癌的躺在床上反思,發(fā)現(xiàn)除了空氣不干凈以外,炒菜不開(kāi)油煙機(jī)也是一個(gè)很大的問(wèn)題……
據(jù)全國(guó)腫瘤登記中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)癌癥發(fā)病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高發(fā)主要是因?yàn)椤拔鼰煛焙汀皬N房油煙”。通過(guò)長(zhǎng)達(dá)5年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%的男性肺癌患者死于吸煙,而在非吸煙的女性肺癌患者中,超過(guò)60%的女性長(zhǎng)期接觸廚房油煙。
油炸這種烹調(diào)方式,會(huì)產(chǎn)生大量油煙,其中含有大量致癌物質(zhì)。不僅如此,食物中的蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)高溫油炸時(shí),會(huì)產(chǎn)生苯并芘類致癌物。因此,建議大家盡量少油炸,炒菜時(shí)油溫控制在80~90度,不要等油鍋冒青煙。煎炸時(shí),食物表面呈金黃即可,不要焦。另外,廚房排煙設(shè)備要選擇排煙效果好的。
得了胰腺癌的后悔吃得太油膩
胰腺癌是一種消化系統(tǒng)惡性腫瘤,因死亡率高、治療效果差,也被稱為“癌中之王”。與腸癌一樣,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過(guò)多密切相關(guān)。
預(yù)防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外,還要杜絕暴飲暴食。
得了口腔癌的后悔愛(ài)吃檳榔、烈酒,喜歡刺激感
得了口腔癌的人通常都不知道為什么自己會(huì)得癌癥,這樣的人多半每天香煙+檳榔不離口,多數(shù)是就著香煙吃飯,嚼著檳榔喝酒…不聽(tīng)勸,你不得癌,誰(shuí)得癌?
口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。其實(shí)早在2003年,世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心就把檳榔列入了“黑名單”,和煙酒、砒霜等同列為一級(jí)致癌物。
例如在口腔癌高發(fā)的湖南、海南、臺(tái)灣等地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩站头浅O矚g吃檳榔。此外,吸煙和飲酒也是導(dǎo)致口腔癌的原因。香煙中含有69種致癌和促癌物質(zhì),其中危害大的尼古丁會(huì)直接刺激口腔黏膜,誘發(fā)癌變。而有些人喜歡飲烈酒,喜歡那種烈酒入口的“燒灼感”,其實(shí)這是對(duì)口腔黏膜的刺激損傷,終引發(fā)口腔癌。
得了乳腺癌的后悔愛(ài)吃肉,心情不好,愛(ài)生氣
看乳腺的人女性多為兩種,脾氣不好、性格懦弱,一種是生氣多,一種是受氣多,乳腺癌喜歡找這種人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激動(dòng),很多事情看淡點(diǎn)才是重要,沒(méi)什么比身體更重要……
除了和熬夜、壓力大、愛(ài)生氣等生活習(xí)慣有關(guān)外,乳腺癌也和“吃”有關(guān)系。膽固醇會(huì)增加?jì)D女患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),長(zhǎng)期大量攝取動(dòng)物脂肪,會(huì)產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),血中雌激素含量增高,而雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
預(yù)防乳腺癌日常飲食應(yīng)保持清淡,注意葷素搭配,好以素為主。多吃蔬果及粗纖維食物。
當(dāng)然,我們不要認(rèn)為是吃這些食物直接導(dǎo)致了癌癥,我們應(yīng)該去思考,得了癌的人愛(ài)吃的這些食物,為什么不能經(jīng)常吃呢?
結(jié)語(yǔ):雖然文中我們?yōu)榇蠹医榻B了這些食物,但是并不是認(rèn)為吃這些食物直接會(huì)導(dǎo)致癌癥,只是讓大家在日常的飲食中注意一下食用的份量,千萬(wàn)不可胡吃海吃,同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣才不會(huì)觸碰飲食禁忌,盡量少吃這些易患癌的食物。